የሩዝ ኬኮች

እርስዎ እንደሚያደርጉት ብዙ ጊዜ በአንተ ላይ አልደረሰም ነጭ ሩዝ እና ሁል ጊዜ የተረፈ ነገር አለዎት። ደህና ፣ ዛሬ የተወሰነውን በማፍራት ያንን ነጭ ሩዝ እንዲጠቀሙ ዛሬ አንድ ትልቅ ሀሳብ እሰጥዎታለሁ ጣፋጭ የሩዝ ኬኮች.

የሩዝ ኬኮች
እነዚህ የሩዝ ኬኮች እነሱ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚሸጡት የተለመዱ ደረቅዎች አይደሉም ፣ እነዚህ ፓንኬኮች ሩዝ አስፈላጊ ንጥረ ነገር የሆነበት እንደ ዶናት ዓይነት ናቸው ፡፡ እነሱ የተጠበሱ ናቸው እና እርስዎ እንደሚወዷቸው ዋስትና መስጠት እችላለሁ ፡፡ በቤተሰቦቼ ውስጥ አያቴ ለመብላት ለእኛ ያደርግ እንደነበረ ስለማስታውስ በጣም የተለመደ ነው ፡፡
ደራሲ:
ወጥ ቤት ባህላዊ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት መክሰስ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • የተረፈ ነጭ ሩዝ.
  • 1 ወይም 2 እንቁላል.
  • ½ ብርጭቆ ወተት።
  • ጨው
  • ዱቄት
  • ፓርስሌይ
  • ለመጥበስ የወይራ ዘይት።
ዝግጅት
  1. ለሩዝ ኬኮች ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት የከዋክብትን ንጥረ ነገር ማለትም ሩዝ ብቻ መፈለግ አለብን ፡፡ የንጥረ ነገሮች መጠን የሚወሰነው በእኛ ባገኘነው የሩዝ መጠን ላይ ስለሆነ እነዚህን ንጥረ ነገሮች እንደ ሩዝ መጠን ይጨምራሉ ወይም ይቀንሳሉ።
  2. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቀረውን ሩዝ እናስቀምጠዋለን እና የሩዝ እህሎች እንዲለቀቁ እና እንዳይጋገሩ ትንሽ እናነቃቃለን ፡፡ ከዚያ ግማሹን ብርጭቆ ወተት ፣ እንቁላል (ወይንም ብዙ ሩዝ ከሆነ) ፣ ጨው እና ፐርስሌን እንጨምራለን ፣ እና ንጥረ ነገሮቹን እንዲቀላቀሉ በደንብ ሁሉንም እናነቃቃቸዋለን ፡፡
  3. በመቀጠልም የቀደመውን ድብልቅን እንመታዋለን እና በጣም ከባድ ወይም በጣም ፈሳሽ ያልሆነ ሊጥ እስክናገኝ ድረስ ዱቄቱን (የሚቀበለውን) እንጨምራለን ፡፡ ሩዝ እንዳይወጣ ኳሶችን ለማቋቋም በቂ ነው ፡፡
  4. በመጨረሻም ፣ በሙቅ ዘይት አንድ ድስት እናደርጋለን እና በሁለት ማንኪያዎች እርዳታ የሩዝ ኬክን ለማቅለጥ በዘይት ውስጥ በመክተት እናደርጋቸዋለን ፡፡
notas
አያቴ ለሰራችው የሩዝ ኬኮች ይህን ባህላዊ የምግብ አሰራር እንደምትደሰት ተስፋ አደርጋለሁ ፡፡
በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 156

ከቤት ውጭ ከቤት ውጭ ስንሆን እና መክሰስ ስንፈልግ ሁል ጊዜ የተከለከሉ ሊሆኑ የሚችሉትን እናስብበታለን ፡፡ የማይከሰት ነገር የሩዝ ኬኮች (ላለመደናገር) የሩዝ ኦሜሌ) ብርሃን ፣ ጤናማ እና ያ ከሁሉም ነገር ጋር ይሄዳል ፡፡ ከዚህ በላይ ምን እንለምናለን? ዛሬ በአካባቢያቸው ስላሉት ጥርጣሬዎች ሁሉ ግልጽ እናደርጋለን ፡፡ ሁሉንም ነገር የምታውቅ ይመስልሃል? ይህ በእውነቱ ከሆነ ይፈልጉ!

ቡናማ ሩዝ ፓንኬኮች

የሩዝ ኬኮች

ስንናገር ቡናማ ሩዝ ፓንኬኮች፣ እኛ ቀድሞውኑ ስለ አመጋገብ እያሰብን ነው ፡፡ ለእነዚያ ለጠዋት እኩለ ሌሊት ወይም ከሰዓት በኋላ ጥሩ አማራጭ ናቸው ፣ ጨጓራው አንድ የሚጠቅመን ነገር ሲጠይቀን ግን ብዙ ካሎሪዎችን መውሰድ አንችልም ፡፡ በእርግጥ በአመጋገብ ላይ ከሆንን ብቻ አጠቃቀሙ ይገደባል ብሎ ማሰብ ጥሩ አይደለም ፡፡

የሩዝ ኬኮች ሲራቡ እንደ ፈጣን መፍትሄ ሊገለጹ ይችላሉ ነገር ግን እጃችንን በጣፋጭቱ ላይ ማግኘት አንፈልግም ፡፡ ምስራቅ የፓንኮኮች ዓይነት ጥሩ አልሚ ምግብ በመውሰድ እና ዝቅተኛ ካሎሪ በመያዝ የተንሰራፋውን ረሃታችንን ለማርካት እየሰጠን ነው። በተመሳሳይ ሁኔታ እነሱም እንዲሁ ባትሪዎቻችንን በደቂቃዎች ውስጥ እንዴት እንደሚሞሉ ያውቃሉ በካርቦሃይድሬት የተገነቡ ናቸው. እነሱን በስፖርት ማቃጠል አለብን ፣ ስለሆነም ምንም ዓይነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የማይለማመዱ ከሆነ ይህንን ከግምት ውስጥ ያስገቡ እና የካርቦሃይድሬት መጠንዎን ይቀንሱ ፡፡ ለዚያ ትንሽ አድናቆት በሙሉ-በእህል ፓንኬኮች መካከል ያለውን ታላቅ አፈታሪክ እና እውነታ አያጠፋም ፡፡ በእርግጥ በጭራሽ ከዋና ምግብ ውስጥ አንዱን መተካት የለባቸውም ፡፡

ሩዝ ወይም የበቆሎ ፓንኬኮች?

ሩዝና የበቆሎ ፓንኬኮች  

ሩዝ እና ሙሉ እህሉ ለጠዋት አጋማሽ ወይም ከሰዓት በኋላ በጣም አስፈላጊ እንደሆኑ አስተያየት ሰጥተናል ፣ ግን ፣ የትኞቹ የተሻሉ ናቸው ሩዝ ወይም የበቆሎ ኬኮች?. እዚህ እኛ ቀድሞውኑ ትልቅ ችግር አለብን ፣ ግን በሁለቱም አማራጮች ላይ አስተያየት በመስጠት ሊፈታ የማይችል ነገር የለም ፡፡ በሁለቱም አማራጮች ለዝግጅታቸው እንደ ዋናው ንጥረ ነገር እህል ብቻ አላቸው ሊባል ይገባል ፡፡

እነሱን ሲገዙ ልብ ሊሉት የሚገባ ይህ ነገር ነው ፡፡ ሁሉም ብራንዶች በተመሳሳይ መንገድ እና አንዳንድ ጊዜ አይሰሩም ፣ ከሩዝ ወይም ከቆሎ የሚበልጥ ፣ እነሱም የሱፍ አበባ ዘይት ወይም የአኩሪ አተር ሊኪቲን አላቸውከሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል። ሁለቱም በሩዝ እና በቆሎ ኬኮች ጉዳይ በጣም ተመሳሳይ እሴቶች አሏቸው ፡፡

  • የሩዝ ኬኮች-ጥቂት አላቸው በአንድ ቁራጭ 30 ካሎሪ. ስለዚህ ስለእነሱ 100 ግራም ስንናገር ከ 381 ኪ.ሲ. ለእነዚያ 78 ግራ ካርቦሃይድሬትስ 100 ግራም ያህል ነው ፡፡ ፕሮቲኖቹ 8,5 ግ እና ጨው 0,02 ግ ናቸው ፡፡
  • የበቆሎ ፓንኬኮች-የበቆሎ ፓንኬኮች እንዲሁ ተመሳሳይ ካሎሪዎች አሏቸው በ 100 ግራ ፣ ማለትም 381. ካርቦሃይድሬትስ ወደ 83 ግራም አካባቢ ነው ፣ ፕሮቲኖች 7 ግራም እና ጨው በዚህ ሁኔታ ትንሽ ከፍ ያለ ነው ፣ 1,4 ግራም ፡፡

እንደምናየው ፣ ልዩነቶች በጣም ዝቅተኛ ናቸው ፣ ስለሆነም ብዙ ሰዎች ለቆሎ ይመርጣሉ ፡፡ በብዙ ሁኔታዎች ፣ የምንመኘውን ሁሉ ባለመብላት የተፈጠረውን ጭንቀት ለመግደል በምንፈልግበት ጊዜ የበቆሎ ፍሬዎች ሁሉንም ምኞቶች ይገድላሉ ፡፡ እነሱ የበለጠ የባህርይ እና ጥሩ ጣዕም አላቸው ፣ እሱም ፓፖርን ያስታውሰናል፣ ግን እንደ ሁሉም ነገር ፣ ሁልጊዜ ለመቅመስ ይሆናል

የሩዝ ኬኮች ማደለብ ናቸው?

የሩዝ ኬኮች  

በቀደመው ነጥብ እንዳየነው እ.ኤ.አ. የሩዝ ኬኮች እየደለቡ ነው ማለት አይችሉም. አሁን ሁሉም ነገር በግፊት ዋጋ መወሰድ የለበትም ፡፡ ምንም እንኳን እያንዳንዳቸው 29 ወይም 30 ካሎሪዎችን መሸከም ቢችሉም ፣ ጥዋት እኩለ ቀን እና ከሰዓት በኋላ ሁለቱን ልንወስድ እንችላለን ፡፡ ወደ 100 ግራም የምንወስድ ከሆነ ከዚያ የበለጠ ከመጠን በላይ ስለ ካሎሪዎች እንነጋገራለን ፡፡

በእርግጥ እነሱ ብዙውን ጊዜ ብቻቸውን አይወሰዱም ፣ ስለሆነም ሁለቱን በመርፌ እና በቱርክ ወይም በዶሮ ጡት በመቁረጥ ሁለቱን አብረን ልንሄድ እንችላለን ፡፡ እንደዚሁም ፣ አንድ አዲስ ትኩስ አይብ 0% ቅባት ፣ ከእነሱ ጋር በትክክል ይዋሃዳል ፡፡ በተጨማሪም ስለ ሩዝ ኬኮች ስንናገር ቀላሉን እናደርጋለን ፣ ተጨማሪዎች የሌሉት እና ሩዝ ራሱ ብቻ የመሠረታዊ ንጥረ ነገር ይሆናል ፡፡ ለምን ይህንን እንጠቅሳለን? ደህና ፣ ምክንያቱም ብዙ የፓንኬኮች ዓይነቶች አሉ. ቸኮሌት ፣ እርጎ ወይም ካራሜል አስደሳች ናቸው ፣ ግን በውስጣቸው ያለው ካሎሪ ከፍ እንደሚል መዘንጋት የለብዎትም። ስለዚህ ፣ አሁን አንድ ሁለት መሰረታዊ የሩዝ ኬኮች ማደለብ አይደሉም ፡፡

የሩዝ ኬኮች አርሴኒክ አላቸው?

የተሰበረ የሩዝ ፓንኬክ

ብዙም ሳይቆይ ህዝቡን ያስደነገጠ አንድ ዜና ወጣ ፡፡ በስዊድን ውስጥ ዕድሜያቸው ከ 6 ዓመት ወይም ከዚያ በታች የሆኑ ሁሉም ልጆች የሩዝ ኬክ እንዳይበሉ ይመከራል ሩዝ ራሱም አይደለም ፡፡ በእያንዲንደ የእሱ አገሌግልት ውስጥ በሚመገቡት ጊዜም icርኒሲስን ይመገቡ ነበር ተባለ ፡፡ የዓለም ጤና ድርጅት WHO ሩዝም ሆነ ከእሱ ጋር የተሰሩ ምርቶች ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መሆናቸውን የሚያረጋግጥ ይመስላል ፡፡

በእርግጥ ፣ ከፍተኛ የጤና ችግሮች እንዲኖሩ ፣ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ መውሰድ አለብን ፡፡ እንደአጠቃላይ እና በመጠን መጠኖች የጤና ችግር መሆን የለበትም ፡፡ ነጭ ሩዝ መውሰድዎን ለመቀጠል ከፈለጉ ለምሳሌ ፣ በቀላሉ በማፍላት ፣ ቀድሞውኑ የአርሰኒክን መጠን እየቀነሱ ነው.

ሃኬንዶዶ እና ቢሲንቸሪ የሩዝ ኬኮች

የሩዝ ፓንኬኮች ሁለትዮሽ እና አከራይ

ወደ ሱፐርማርኬት በሄድን ቁጥር የሩዝ ኬኮች የጎደለው ግዢ የለም ፡፡ በእርግጥ እኛ ሁልጊዜ ከጣዕም አንፃር ፍጹም ውጤቶችን አናገኝም ፡፡ የምርት ስያሜዎች ሲለያዩ ፣ ምናልባትም የእነሱ ንጥረ ነገሮች እና በእርግጥ ፣ ይህ መክሰስ የሚተውልን ጣዕም ፡፡

  • ሃኬንዳዶ የሩዝ ኬኮችየ Hacendado የምርት ስም በመርካዶዶና ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ብዙ ምርቶችን በተመጣጣኝ ዋጋዎች ለማግኘት መሠረታዊ ከሆኑ ቦታዎች አንዱ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፓንኬኮች በተናጠል ጥቅሎች ይመጣሉ ፡፡ ሁለት ፓንኬኬዎችን መመገብ ስንፈልግ እና ቤት ውስጥ ከሌለን በዚህ መንገድ እነሱ ትልቅ ምርጫ ይሆናሉ ፡፡ በ 100 ግራም የኃይል ዋጋ 368 ኪ.ሲ. እንዲሁም ከኦቾት ጋር ተደምረው ሩዝ የሆኑትን መሞከር ይችላሉ እና ምን ያህል ጥሩ ጣዕም እንዳላቸው ያያሉ ፡፡
  • የቢኪንቸር ፓንኬኮችየቢኪንዩሪ ፓንኬኮች ከሜርካዶና የበለጠ ትንሽ ውድ ናቸው ፡፡ በእርግጥ ፣ እንዲሁም ፣ አስፈላጊ የሆኑ አመጋገቦችን ወይም ካሎሪዎችን ከሌሉ የተለያዩ ልዩ ልዩ ጣዕሞችን ለመምረጥ ከፈለጉ ምናልባት ይህ የእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው ፡፡ በሌሎች ቾኮሌቶች ፣ እርጎ ወይም ካራሜል ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ ፡፡

የታጠፈ የሩዝ ፓንኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

የሩዝ ፓንኬኮች ከሳልሞን ጋር  

ከፈለጉ የራስዎን ፓንኬኮች ወይም ጤናማ ምግብ ያድርጉእንዲሁም ቤት ውስጥ እና በቀላል መንገድ ሊያገኙት ይችላሉ። ትንሽ ትዕግስት ሊኖርዎት ይገባል ፣ ግን በእርግጥ በጭራሽ የተወሳሰበ አይደለም ፡፡ ምግብ ማብሰል ስንጀምር የምናደንቅበት አንድ ነገር ፡፡

የታጠፈ የሩዝ ፓንኬኮች

የታሸጉ የሩዝ ​​ፓንኬኮቻችንን ለማዘጋጀት እና ከእሱ ጋር ቤተሰቡን ለማስደነቅ ፣ ያስፈልገናል

  • ሩዝ
  • ውሃ
  • የወይራ ዘይት

በመጀመሪያ ሩዝን ከውሃ ጋር ማብሰል አለብን ፡፡ እኛ በምንፈልገው መጠን ላይ በመመስረት መጠኖቹ ሁልጊዜ ይለያያሉ። ሩዝ ለእርስዎ ትንሽ ቢበዛ በጣም የተሻለ ነው፣ እኛ የምንፈልገው ነው ፡፡ ለዚያም ነው ከ 20 ደቂቃዎች በላይ በእሳት ላይ እንተወዋለን ፡፡ አንዴ ከጨረስን በጣም በደንብ ማፍሰስ አለብን እና በመጋገሪያው ትሪ ላይ እንጥለዋለን ፡፡

በጣም ጥሩው ነገር ምድጃው ቀድሟል ነው ፣ በዚህ መንገድ ሩዝ ለማዘጋጀት የሙቀት መጠኑን ዝቅ ማድረግ አለብን ፡፡ ከ 70-80º ገደማ ጋር ከበቂ በላይ ይሆናል። ለ 45 ደቂቃዎች ያህል እንተወዋለን ፡፡ ምንም እንኳን እያንዳንዱ ምድጃ ዓለም ስለሆነ ሁልጊዜ እኛ በመጠባበቅ ላይ እንሆናለን ፡፡ እኛ ለማሳካት የምንፈልገው በጣም የተጠበሰ አለመሆኑ ነው ፡፡ ከጊዜ በኋላ ከዘይት ጋር ወደ መጥበሻ እንጨምረዋለን ፡፡ በጠረጴዛዎች ውስጥ እናፈሰዋለን እና እንዴት እንደሚነፋ እንመለከታለን ፡፡ አሁን እሱን ማስወገድ እና በተቻለ መጠን ብዙ ዘይት ለማስወገድ በሽንት ጨርቅ ወይም በሚስብ ወረቀት ላይ ማድረግ አለብን ፡፡ በመጨረሻም እንደ ምርጫዎ ጨው ወይም ስኳር ማከል ይችላሉ ያ ነው ፡፡

ፈጣን የሩዝ ኬኮች

  • ሩዝ
  • የሰሊጥ ዘሮች
  • ትንሽ ጨው

በዚህ ሁኔታ እኛ ሩዝንም ማብሰል አለብን ፡፡ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ትንሽ ሲያልፍ የእኛን ፓንኬኮች ለመፍጠር በትክክለኛው ቦታ ላይ ይሆናል ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ለማድረግ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ዘሮችን እንጨምራለን እና ፓንኬኮቻችንን ቅርፅ እናደርጋለን ፡፡ አሁን ብቻ አለ ለጥቂት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡዋቸው, ክብ እና ክብ. ምን ያህል ፍጹም እንደሆኑ ታያለህ!

እና ፣ የሩዝ ኦሜሌን ሞክረዋል? አትሥራ? ደህና ፣ ይህንን የምግብ አሰራር ይጻፉ

ተዛማጅ ጽሁፎች:
ሩዝ ኦሜሌት

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.