ሩዝ ኦሜሌት

የተጠናቀቀ የሩዝ ኦሜሌ የምግብ አሰራር

የሩዝ ኦሜሌን ሞክረዋል? ብዙ ዓይነቶች ቶርቲሎች አሉ ፣ ድንች ፣ አትክልቶች ፣ ቱና ፣ ካም እና አይብ ወዘተ

ግን ዛሬ ልዩ የሆነ አንድ አመጣላችኋለሁ ፣ አንድ ሀብታም የሩዝ ኦሜሌ ፡፡ አዎን ፣ ሲያነቡት ፣ ሩዝ ኦሜሌ እና እሱ ጣፋጭ መሆኑን አረጋግጥልዎታለሁ ፡፡

ይህንን የሩዝ ኦሜሌ ለመጀመሪያ ጊዜ ባየሁት የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ነበር እና በፍላጎት ለመሞከር ወሰንኩኝ አሁን ሩዝ በጣም መመገብ ከምወዳቸው መንገዶች አንዱ ነው ፡፡

ሩዝ ኦሜሌት
ለመጀመሪያ ጊዜ ያየሁት በምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ነበር እና በፍላጎት ለመሞከር ወሰንኩኝ አሁን ነው ሩዝ መብላት በጣም ከምወዳቸው መንገዶች አንዱ. ንጥረ ነገሮቹ ሎጂካዊ እና በደንብ ለመብላት ትክክለኛው ጊዜ ናቸው ፡፡
ደራሲ:
ወጥ ቤት እስፓፓላ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሩዝ
አገልግሎቶች: 3
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 200 ግራም ሩዝ
  • 4 እንቁላል
  • ዘይት
  • ጨው እና በርበሬ
ዝግጅት
  1. ማብራሪያው ቀላል ነው ፣ ልክ ነው ሩዝውን ማብሰል አለብን, እኛ ሁልጊዜ እንደምናደርገው. በሚፈላ ውሃ ፣ በጨው እና በጥቂት ዘይት ጠብታዎች ውስጥ እኔ እንደዚያ አደርጋለሁ ፣ አንዳንድ ጊዜ ነጭ ሽንኩርት እጨምራለሁ ፡፡ የተቀቀለውን ሩዝ ስናገኝ አፍስሰን እናቆየዋለን ፡፡
  2. እኛ አስቀመጥን ለማሞቅ በትንሽ ዘይት አንድ ድስት፣ ሁለት እንቁላሎችን ስንመታ (እኔ የግለሰቡን የሩዝ ኦሜሌ እሰራለሁ) ፡፡ እንቁላሎቹ ሲኖሩን ትንሽ ጨው እና ትንሽ በርበሬ ወደ ሩዝ እንጨምራለን ፡፡ ሁሉንም እንቀላቅላለን ፡፡ ሞቃት ምጣድ ካለን ፣ እንችላለን ድስቱን ድስቱን አፍስሱ ኦሜሌው እንዲሠራ ፡፡
  3. በሁለቱም በኩል ቡናማ እንዲሆን እናደርገዋለን ፣ በሚነካበት ጊዜ እናዞረው እና ዝግጁ መሆኑን ስናይ ልናስወግደው እንችላለን ፡፡
notas
ምክንያታዊ በሆነ ሁኔታ እያንዳንዱ በጥሩ ሁኔታ ቢሠራም ፣ ከእንቁላል እስከ ነጥቡ ፣ ወዘተ ለጦጣዎች የማብሰያ ነጥብ አለው ፡፡ ለሩዝ ኦሜሌ ተመሳሳይ መመዘኛዎችን መከተል ይችላሉ ፡፡ መልካም ዕድል እመኝልዎታለሁ እና የሚችሉት አስተያየት መስጠት ብቻ ነው ትንሽ ሽንኩርት ወይም ሌላው ቀርቶ የቾሪዞ ንክኪ ይጨምሩ.

ለመደሰት.

በአንድ አገልግሎት የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች 220

እና የተረፈ ሩዝ ካለዎት ፣ ለማብሰል ለመጠቀም ከመጠቀም ወደኋላ አይበሉ የሩዝ ኬኮች, በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር።

የጃፓን ሩዝ ኦሜሌ

የጃፓን ሩዝ ኦሜሌ

እንደ ኦሜሌ እና የተጠበሰ ሩዝ የምናውቀው ጥምር ቀለል ያለ ፣ ፈጣን እና ጥሩ ምግብ ይሰጠናል ፡፡ በኮሪያ አካባቢዎች እንዲሁም በታይዋን ውስጥ እሱን ማግኘት በጣም የተለመደ ነው ፡፡ በሰፊው አነጋገር በዶሮ ወይም በአትክልቶች የተሰራ እና በፈረንሣይ ኦሜሌ ሽፋን ውስጥ እንደተጠቀለለ ሩዝ ልንለው እንችላለን ፡፡ ያ ለእርስዎ እንደ አንድ ሀሳብ ሀሳብ አይመስልም?

ለሁለት ሰዎች ግብዓቶች

  • 1 ብርጭቆ ሩዝ
  • 2 ብርጭቆ ውሃ
  • 150 ግራም የዶሮ ጡት
  • 4 እንቁላል
  • አንድ የሽንኩርት ቁራጭ
  • ቀይ እና አረንጓዴ በርበሬ
  • የቲማቲም ሾርባ
  • ሰቪር

ዝግጅት

መጀመሪያ ሩዝውን በውሃ እና በትንሽ ጨው እናበስባለን ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ የዶሮውን ጡት በደንብ እንቆርጠዋለን ፡፡ እኛም በፔፐር እና በሽንኩርት እንዲሁ እናደርጋለን ፡፡ በእሳት ማንኪያ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት እና ቡናማውን ከቀድሞዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ቡናማ እናደርጋለን ፡፡ ሩዝ ሲበስል ወደ ድስቱ ውስጥ እንጨምረዋለን ፡፡ ጣዕሞቹ እንዲቀላቀሉ ስንነቃ ጥቂት ደቂቃዎችን እንተወዋለን ፡፡ ትንሽ የቲማቲም ሽርሽር እንጨምራለን ፡፡ በሌላ መጥበሻ ውስጥ እናደርጋለን የፈረንሳይ ኦሜሌቶች. እያንዳንዳቸው ከሁለት እንቁላሎች ሁለት ይሆናሉ ፡፡ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ የሩዝ ድብልቅን ይጨምሩ እና በጣም በጥንቃቄ ለማተም ይዝጉ ፡፡ ከሌላው ትንሽ የቲማቲም ጣዕም እና ለመቅመስ ዝግጁ ላይ ከላይ ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡

ሩዝ እና አይብ ኦሜሌ

ሩዝ እና አይብ ኦሜሌ

የተረፈ ሩዝ በሚኖርበት ጊዜ ፣ ​​ይህ የተለመደ እንደሚሆን ፣ ይህን የመሰለ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት መቻልን እንደማከማቸት ምንም ነገር የለም ፡፡ በዚህ ሁኔታ የሩዝ እና አይብ ኦሜሌን መርጠናል ፡፡ ሊያጡት የማይችሉት ልዩ ጥምረት ፡፡

ግብዓቶች

  • የበሰለ ሩዝ አንድ ሰሃን
  • 3 መካከለኛ እንቁላል
  • 3-4 የሞዛሬላ አይብ ቁርጥራጭ
  • 4 የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ አይብ
  • ዘይት
  • ሰቪር

ዝግጅት

በመጀመሪያ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል ድረስ ሩዝን ከእንቁላል ጋር መቀላቀል አለብዎት ፡፡ በእሾህ ዘይት ላይ አንድ መጥበሻ በእሳት ላይ አደረግን ፡፡ በውስጡ ድብልቅን ግማሹን እንጨምራለን እና ለሁለት ደቂቃዎች እንዲበስል እናደርጋለን ፡፡ ሳለ ፣ እኛ አይብ ቁርጥራጮች እና ደግሞ grated እንጨምራለን ወይም ለበዓሉ የመረጡት ፡፡ ሁሉንም አይብ ከሌላው ድብልቅ ክፍል ጋር ለመሸፈን ጊዜው አሁን ነው ፡፡ እንደ ማንኛውም ቶርላ እኛ እሱን እንድናስፈልገው ይፈልጋል እና ለሁለት ወይም ለሦስት ተጨማሪ ደቂቃዎች እንተወዋለን ፡፡

ቡናማ ሩዝ መጠቀም ይችላሉ?

ቡናማ ሩዝ ኦሜሌ

የሩዝ ኦሜሌ ዋና እሳቤ የሆነባቸው እነዚህን የመሰሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት ማንኛውንም የዚህ ምርት አይነት መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ማለትም ነጭ ሩዝና ቡናማ ሩዝ ፣ ረዥም እህል እና ሌላው ቀርቶ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው። እንደዚህ አይነት ምግቦችን ሲሰሩ ሁሉም በትክክል የተዋሃዱ ይሆናሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ በ ቡናማ ሩዝ ሊኖረን ይችላል በጣም ጤናማ ምግብ፣ ከብዙ ፋይበር እና ቫይታሚኖች ጋር። በተጨማሪም እንቁላሎቹ ፕሮቲኖችን ይጨምራሉ እናም ያ በቂ እንዳልነበሩ እኛ ሁልጊዜ አንዳንድ አትክልቶችን ማከል እንችላለን ፡፡

የተጋገረ የሩዝ ኦሜሌን እንዴት እንደሚሰራ

የተጋገረ የሩዝ ኦሜሌ

ትንሽ ለየት ያለ ምግብ ማዘጋጀት ካለብዎ ከዚያ ለዚህ የተጋገረ የሩዝ ኦሜሌ ይምረጡ ፡፡ አዎ ፣ ምክንያቱም እኛ ምድጃውን መጠቀም እንችላለን ሀ ቀላል እና ክላሲክ ምግብ ልክ እንደዚህ. እንዴት እንደሆነ ፃፍ!

ለ 4 ሰዎች ግብዓቶች

  • 400 ግራ የበሰለ ሩዝ
  • 200 ግራ ሽንኩርት
  • 200 ግራ በርበሬ
  • 300 ግራ ቲማቲም
  • 4 እንቁላል
  • 100 ግራ አይብ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
  • ጨው እና ኦሮጋኖ

ዝግጅት

በመጀመሪያ ፣ ቃሪያውን ወይም ቲማቲሙን ለትንሽ ቱና ወይም በጣም ለሚወዱት ሌላ ንጥረ ነገር ሁልጊዜ እንደሚለውጡ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ያ ማለት ምድጃውን እስከ 170º ድረስ እናሞቃለን ፡፡ ሁለቱንም ቲማቲሞችን ፣ ቃሪያዎችን እና ሽንኩርትን እንቆርጣለን ፡፡ በጣም ትንሽ ዘይት ባለው መጥበሻ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች እንተዋቸዋለን እና ቀድሞውኑ ከሚበስለው ሩዝ ጋር ለመደባለቅ እናወጣለን ፡፡ በዚህ ድብልቅ ላይ ትንሽ ጨው ፣ እንደ ኦሮጋኖ እና የተገረፉ እንቁላል ያሉ ቅመሞችን እንጨምራለን ፡፡ ሁሉም ነገር በደንብ ከተቀላቀለ እኛ ያስፈልገናል ወደ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ አፍስሱ፣ ቀደም ሲል በትንሽ ዘይት ተቀባ። ለ 25 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል እናደርጋለን ፡፡ ነገር ግን ይጠንቀቁ ፣ እያንዳንዱ ምድጃ የተለየ ነው ፣ ስለሆነም መከናወኑን ለማወቅ የላይኛው ክፍል ጠንካራ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ አንዴ ከክብሩ ላይ ካስወገድነው በኋላ አይብ በእሱ ላይ እናደርጋለን ፡፡ በዚህ ጉዳይ ውስጥ በጣም ጥሩው ነገር እነሱ ቁርጥራጮች ናቸው ፣ ግን ትንሽ የተቀቀለ አይብ ማከልም ይችላሉ ፡፡ በሩዝ ጥብስ በተሰጠው ሙቀት ብቻ አይብ ይቀልጣል ፡፡ ትንሽ ሲሞቅ ቀድሞውኑ ጥርሱን ማበጥ እንችላለን ፡፡

እንደምታየው የሩዝ ኦሜሌ በጣም የተሟላ ምግብ ነው ፡፡ በአንድ በኩል ፣ ለማከናወን ቀላሉ ነገር ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች የሚስብ ነገር ፡፡ በሌላ በኩል መቻል መሰረታዊ ነው ምግብን ይጠቀሙ እንደ ተተውነው ሩዝ ፡፡ ተጠቀምበት !.


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

16 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ዳኒዬላ ዳላ ፋራ አለ

    እንዲሁም በፓስታ ሊከናወን ይችላል ፡፡ ከምሳ በኋላ የተረፈ ነገር ካለብኝ የፓስታውን ኦሜሌ እሰራለሁ ፣ ስለዚህ አላጣውም!

  2.   የሮሲዮ ዐለት አለ

    ጥሩው ብርቅ ነው ግን እኔ እሞክራለሁ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ እፈልጋለሁ

  3.   ኖሊያ አለ

    እኔ የማደርገው ለመጀመሪያ ጊዜ ነው ፣ እነግርዎታለሁ

  4.   ሎሬቶ አለ

    ሰላም ኖሊያ ፣

    ስላነበቡን እናመሰግናለን እና ካዘጋጁት አስተያየትዎን እንጠብቃለን ፡፡

    ከሰላምታ ጋር

  5.   ሚካኤል አለ

    አመሰግናለሁ! እኔ ዛሬ አደረግሁት እና ታላቅ 😀 ሰላምታ ነበር

  6.   ዲዬጎ አለ

    በቃ አደረግኩት ... ግን የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን ቀይሬያለሁ ... ሪኪሲኢይሞኦው ወደድኩት እንግዶቼ ደስተኛ ሊሆኑ አይችሉም ..

  7.   andreyna አለ

    እነሱ በእኔ ላይ ጥሩ ሆነው ተመለከቱኝ jjajajajajjajajajajajajjajaaj ………………………………. 😀

  8.   andreyna አለ

    እነሱ በእኔ ላይ ጥሩ ሆነው ተመለከቱኝ jjajajajajjajajajajajajjajaaj ………………………………. 😀

  9.   paula አለ

    ትንሽ በሆነ ፍጹም ገሃነም ቆንጆ ሆ stay እቆያለሁ ...

  10.   እና ታውቃላችሁ አለ

    እኔ ላዘጋጀው ነው ፣ ግን ጥሩ ይመስላል ፡፡ ቁ

  11.   በርታ አለ

    ልክ እኔ የምፈልገውን ነበር ፣ የሩዝ ኦሜሌ እንዴት እንደሚሰራ አላውቅም ፣ ዛሬ አዘጋጀሁት ከዛም አስተያየት እሰጣለሁ ፡፡ በጣም አመሰግናለሁ!!!

  12.   lilian አለ

    አንድ ብቻ አደረግሁ ፣ ፐርሰሌ እና አይብ አክል ፣ ሞክረው

  13.   ማርሴሉ አለ

    ከልጅነቴ ጀምሮ የሩዝ ኦሜሌን በልቼአለሁ እናቴ ሩዝ የምትሰራው በካሮት ስጋ ቁርጥራጭ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ አተር also እንዲሁም ለእንኪኪው ጥቂት የፓስሌል ቅጠሎችን ከእንቁላል ጋር ለመደባለቅ ማከል ትችላላችሁ… ጣፋጭ ነው…

  14.   ዙሉ አለ

    የሩዝ ጣውላዎችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ አጋጣሚዎች

  15.   ሉዊስ ጎንዛሎ ቫልቨርዴ አለ

    ሩዙን እንድንጠቀም አንድ ተጨማሪ አማራጭ ስለሰጡን በጣም እናመሰግናለን ፡፡ በዚህ አጋጣሚ ሰላምታ ለማቅረብ እወዳለሁ እናም መልካም አዲስ ዓመት እንዲሆንላችሁ እመኛለሁ ፡፡ ከሰላምታ ጋር

  16.   ኤሊዳ አስቴር አለ

    በጣም ብዙ ቡናማ ሩዝ ከማብሰሌ ጀምሮ ብዙ ረድተውኛል እናም በሺዎች ለሚቆጠሩ ሰዓታት ምን ማድረግ እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡