ኮድ au gratin ከአዮሊ ጋር

ኮድ au gratin ከአዮሊ ጋር ፣ እጅግ በጣም የምግብ አዘገጃጀት ፣ ለእኔ ያልተለመደ ምግብ ፣ እወደዋለሁ። እንዲሁም ከአንዳንድ መጋገሪያ ድንች ጋር አብሮ ይገኛል ፡፡
በምግብ አሰራር ውስጥ ድንቹን ለማቆየት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ጊዜን ለመቆጠብ እዘጋጃለሁ ፣ ግን በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ልታደርጋቸው ትችላለህ ፣ እንደወደድከው ፣ የበለጠ ጊዜ ብቻ ይወስዳል።
ኮድ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ስላለው መብላቱ አይሰለቸንም. ኮዱን ግሪንቱን ከአይዮሊ ጋር ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ እና ቀለል ያለ ምግብ ለማዘጋጀት በዚህ ጊዜ እተውላችኋለሁ።

ኮድ au gratin ከአዮሊ ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሁለተኛ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 8 ቁርጥራጭ የጨው ኮድ
  • 4-5 ድንች
  • 4-5 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • አንድ ብርጭቆ የወይራ ዘይት
  • Aioli ን ለማዘጋጀት
  • 1 እንቁላል
  • 1-2 ነጭ ሽንኩርት
  • አንድ ብርጭቆ የሱፍ አበባ ዘይት
  • የጨው መቆንጠጥ
ዝግጅት
  1. ለኮድ ግራቲን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከአዮሊ ጋር ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮችን እናዘጋጃለን ፡፡ እኛ ኮዱ ቀድሞውኑ ከፍ ያለ ይሆናል ፡፡
  2. የተከበረውን ኮድን እንወስዳለን ፣ በኩሽና ወረቀት በደንብ እናደርቀዋለን ፡፡
  3. ዱቄቱን በሳጥን ላይ እናደርጋለን ፣ የኮዱን ቁርጥራጮችን እንለብሳለን ፡፡
  4. ከብዙ የወይራ ዘይት ጋር አንድ ድስት እናደርጋለን ፣ ሲሞቅ ኮዱን እናበስባለን ፡፡ በእያንዳንዱ ጎን ከ2-3 ደቂቃዎች እናገኛለን ፡፡
  5. አውጥተን እንጠብቃለን ፡፡ ድንቹን በደንብ ይላጡት እና ይቁረጡ ፣ በማይክሮዌቭ ደህንነቱ በተጠበቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከወይራ ዘይት እና ከትንሽ ጨው ጋር። እኛ እናነሳሳዋለን ፣ ይሸፍኑ እና በ 800 ዋ ለ 8 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ ፣ እነሱን ስናወጣቸው ገና ሙሉ ለስላሳ ካልሆኑ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎችን እናደርጋቸዋለን ፡፡
  6. ድንቹ በሚሆኑበት ጊዜ መላውን የታችኛውን ክፍል በሚሸፍነው መጋገሪያ ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፣ ከላይ የኮድ ቁርጥራጮቹን እናደርጋቸዋለን ፡፡
  7. አዮሊውን እናዘጋጃለን ፣ በተቀላቀለበት መስታወት ውስጥ ጥሩ የሱፍ አበባ ዘይት ጀት ፣ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሙሉውን እንቁላል እና ትንሽ ጨው አደረግን ፡፡ አይዮሊው እስኪሠራ ድረስ እንመታታለን ፣ በትንሽ በትንሹ ዘይት በማፍሰስ እና እስከምንወደው ድረስ እንሞክራለን ፡፡
  8. በእያንዳንዱ የኮድ ቁራጭ ላይ ሁለት የሾርባ ማንኪያ አዮሊዎችን እናቀምጣለን ፣ ከወደዱትም ሁሉንም ነገር መሸፈን ይችላሉ ፡፡
  9. በምድጃ ውስጥ አስቀመጥን እና ለ2-3 ደቂቃዎች አሪዮ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ እንለቃለን ፡፡ ለረጅም ጊዜ በምድጃ ውስጥ አይተዉት ፣ ልክ ወርቃማ ቡናማ እንደ ሆነ እሱን ማስወገድ ይኖርብዎታል።
  10. እና ለመብላት ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡