ኮካ ደ ላላንዳ

ኮካ ደ ላንዳ የተለመደ የቫሌንሲያን ኮካ ነው, ለቁርስ ወይም ለመክሰስ በጣም ጥሩ ፡፡ ይህ ተመሳሳይ የምግብ አሰራር በዩጎት ሊሠራ ይችላል ፣ እንደየአካባቢው ይለያያል ፣ ግን እንደዛው ጥሩ ናቸው ፡፡ ስሞክር በጣም ወድጄዋለሁ ፣ ይህን የምግብ አሰራር ሰጡኝ እናም እውነታው መሞከሩ ጠቃሚ ነው ፡፡

ለእዚህ ኮካ ደ ላንዳ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ይልቅ የሶዳ ሻንጣዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እጅግ በጣም ገር የሆነ ፣ ጭማቂ እና አስደናቂ ነው !!!

እንዲሁም የሎሚ ጣዕም ፣ በብርቱካን ጣዕም ፣ በጣም የወደዱት ፣ ወይም የኮካውን ጣዕም መቀየር ይችላሉ።

ኮካ ደ ላላንዳ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጣፋጭ ምግቦች
አገልግሎቶች: 6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 5 እንቁላል
  • 2 ብርጭቆ ስኳር (300 ግ.)
  • 2 ብርጭቆ ወተት (400ml.)
  • 1 ብርጭቆ ለስላሳ የወይራ ዘይት (200 ሚሊ.) ወይም የሱፍ አበባ
  • 500 ግራ. የዱቄት
  • 4 ድርብ የማሳደጊያ ወኪሎች ወይም 1 ሳህኖች የመጋገሪያ ዱቄት
  • የሎሚ zest
  • መሬት ቀረፋ
  • 2 ወይም 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
ዝግጅት
  1. ምድጃውን እስከ 180º ለማሞቅ የምናስቀምጠው የመጀመሪያው ነገር ፡፡
  2. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን ፣ ስኳሩን እና መጠኑ እስኪጨምር ድረስ እንመታቸዋለን ፣ ከዚያም ዘይቱን እንጨምራለን ፣ ይቀላቅሉ ፣ ወተት እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ ፣ እንደገና በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
  3. ዱቄቱን እናቀላቅላለን ፣ በመጀመሪያ እናጣራለን እና በመቀጠል በጥቂቱ እናጨምረዋለን ፣ ዱቄቱ ከተቀላቀለ በኋላ የማሳደጊያ ወኪሎችን ሳህኖች ጨምረን እንቀላቅላለን ፡፡
  4. በመጋገሪያ ትሪ ውስጥ በቅቤ እናሰራጭነው እና በተቀባ ወረቀት ላይ እናስተካክለዋለን ፣ የኮካውን ድብልቅ ወደ ሻጋታ እንጥለዋለን ፡፡
  5. የዱቄቱን አጠቃላይ ገጽታ በስኳር እና ቀረፋ እንረጭበታለን ፡፡
  6. ወደ ምድጃው እናስተዋውቃለን ፣ ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ በጥርስ ሳሙና እንመካለን ፣ ደረቅ ከወጣ ዝግጁ ይሆናል ፣ ካልሆነ ግን ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች እንተወዋለን ወይም እስከሚዘጋጅ ድረስ እንደየየየየየየየ የየየየ የየየየየየየየየየየ የየየ ምድጃ
  7. ቀዝቀዝ ይበል እና ዝግጁ ይሆናል።
  8. እሱ ትልቅ ቁራጭ ሲሆን በጣም ሀብታም ነው ፡፡
  9. ተጠቀምበት !!

በሜዲትራኒያን ኮካዎች በመቀጠል ፣ በዚህ የምግብ አሰራር ይደሰቱ-

ተዛማጅ ጽሁፎች:
ለመላው ቤተሰብ ጤናማ የምግብ አሰራር ሜዲትራኒያን ኮካ

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

9 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ማኑ ኮላዶስ አለ

    እንደምን አደሩ ሞንtse
    ይህ ኮካ አስደናቂ ገጽታ አለው ፣ በብሎጉ ላይም ያየኋቸው ነገሮች ሁሉ እንዴት ጣፋጭ ናቸው !!!!
    ኮካ ለማድረግ ፈልጌ ነበር ፣ ግን the. ሻጋታው ምን እርምጃዎች አሉት? በደንብ እንዴት ማስላት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡
    ብትመልሱልኝ በጣም አመሰግናለሁ ፡፡
    ብዙ መሳም
    Gracias

    1.    ካቲያ ጂሜኔዝ አለ

      Delicioooooosa እና sooo ቀላል። ይህ ልጄ የምትበላው የመጀመሪያዋ ጣፋጭ ነው ... የቀደመቻቸው ደግሞ እሷ አልወደደም ፡፡ አመሰግናለሁ!

      1.    ካርመን አለ

        ምክንያቱም ይወርዳል ፣ ቆንጆ ይወጣል ግን ሲቀዘቅዝ ለስላሳ አይሰማውም?

    2.    ካርሎስ አለ

      የምግብ አሰራጫው በጣም ጥሩ ነው ፣ እኔ ሰርቼዋለሁ እና በጣም ጥሩ ነው ፣ በጣም አመሰግናለሁ

  2.   ማኑ ኮላዶስ አለ

    ታዲያስ, እኔ ስህተት እየሰራኩ እንደሆነ አላውቅም ፣ ኮክዎ ለእኔ አስደናቂ መስሎ ስለታየኝ እና እሱን ለመስራት ስለፈለግኩ ነው የፃፍኩዎት ፡፡
    የሻጋታውን መለኪያዎች ጠየቅኳችሁ ...
    ያለፈውን አስተያየት በትክክል ያልላክኩዎት ይመስላል… .እንደገና እሞክራለሁ ፡፡
    ይህንን ብሎግ በጣም እወደዋለሁ
    መሳም እና ማመስገን

  3.   ኢቫ ማሪያ ማርቲኔዝ ሞንራቫል አለ

    ለረጅም ጊዜ አልበላውም (ወደ ሴቪል ወደ ሥራ የመጣሁት)
    ግን እናቴ እና አያቴ ብዙ ጊዜ ያደርጉታል እናም ጣፋጭ ነበር
    40 ሴንቲ ሜትር ርዝመት በ 30 ስፋት እና ከ6-7 ሴ.ሜ ቁመት ያለው አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ባለ አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው ላላንዳ ውስጥ አደረጉ እኔ በሁሉም ክልሎቼ ውስጥ ሌላ ሻጋታ አላየሁም ፣ በፊልሞች እና በመጽሐፎች ብቻ ፣ ከ 20 ሴንቲ ሜትር ክብ ካልሆነ በስተቀር ፡፡ የዝቅተኛ ዲያሜትር እና ከፍታው ከ30-35 ሴ.ሜ ከፍ ያለ ሲሆን ይህም ለ ‹ለውዝ ኬክ› ለልዩ ጉዳዮች ነበር
    የምግብ አሰራሩን አገኝ ይሆናል ግን ዋስትና አልሰጥም (በጣም ጥሩ ነበር)
    ከትናንት ወዲያ አንድ ላላንዳ እንደምታገኝ አላውቅም ግን ጥልቀት በሌለው አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው ሻጋታ መሞከር ይችላሉ ፡፡

  4.   አና አለ

    ከሮያል ጋር ለመሥራት ሞክሬያለሁ እና ከዚህ በፊት እንደሞከርኩት ለስላሳነት እያገኘሁ አይደለም ፡፡
    4 ድርብ ፖስታ በድምሩ 8 ኤንቬልፖች ነው ማለትዎ ነው?

    Gracias

  5.   ፓኪ አለ

    በጣም ጥሩ ፣ በጣም ለስላሳ ነው

  6.   ጁሊያ አለ

    ወድጄዋለሁ ፣ አስደናቂ አስደናቂ ሆነ ፡፡ ለምግብ አሰራር በጣም አመሰግናለሁ ፡፡