ክብ የበሬ ሥጋ ከ እንጉዳዮች ጋር

እኛ በእነዚህ ፓርቲዎች ምግብ አስቀድመን ጀምረናል ፣ እዚህ ላይ የእኔን ሀሳብ እተውላችኋለሁ  ክብ የበሬ ሥጋ ከ እንጉዳዮች ጋር. እኛ የምንናፍቀው ስለሆነ ለነዚህ ቀናት አስቀድመን ማዘጋጀት የምንችልበት ትክክለኛ ምግብ ፡፡ ስለዚህ ይህን ምግብ በፍጥነት ማብሰያ አዘጋጅቼዋለሁ ፣ ስጋው ሀብታም እና ለስላሳ ነው ፡፡

የጥጃ ሥጋ ከ እንጉዳይ ጋር መሽከርከር ጥሩ ምግብ ነው ፣ ለሁሉም ሰው ይወዳል ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ነው፣ እንጉዳይ የታጀበ ፣ የበለፀገ ጣዕም ከመስጠት በስተቀር ፣ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እኛም ይህን ምግብ በትንሽ ንፁህ ማጀብ እንችላለን ፡፡

ክብ የበሬ ሥጋ ከ እንጉዳዮች ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሰከንዶች
አገልግሎቶች: 6-8
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • አንድ ክብ የበሬ 1Kilo
  • አንድ ሽንኩርት
  • የደረቁ የተለያዩ እንጉዳዮች (30-40 ግራ.)
  • የተጠበሰ ቲማቲም 3-4 የሾርባ ማንኪያ
  • አንድ ብርጭቆ ነጭ ወይን ጠጅ 150ml.
  • 1 በቀን ቫይሮ
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
  • ዘይት
  • ጨው እና በርበሬ
ዝግጅት
  1. የደረቁ እንጉዳዮችን እንወስዳለን ፣ በሞቀ ውሃ ውስጥ በአንድ ሳህን ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፣ ለ 30-40 ደቂቃዎች ያህል እንተዋቸዋለን ፡፡
  2. እኛ አልበሙን እናዘጋጃለን ፡፡ እናጥመዋለን ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
  3. በትንሽ ዘይት ድስቱ ውስጥ ቡናማ እንዲሆን እናደርጋለን ፡፡
  4. ወርቃማ ሲሆን የተከተፈውን ሽንኩርት እንጨምራለን ፣ ከዚያ የተጠበሰውን ቲማቲም እናስቀምጣለን ፡፡
  5. ጥቂት ድፍረዛዎችን ወስደን ነጭውን ወይን እንጨምራለን ፡፡
  6. አልኮሉ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል እንዲተን እና በደንብ የተሞላውን ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
  7. ዱቄቱን ለማቀላቀል እና በውኃ ለመሸፈን ሁሉንም ነገር በደንብ እናነሳሳለን ፡፡ እንጉዳዮቹን ውሃውን ሳይጥሉ እናጥፋቸዋለን ፣ ወደ ማሰሮው ውስጥ እንጨምረዋለን ፡፡
  8. እኛ ደግሞ አንድ ትንሽ ብርጭቆ የእንጉዳይ ውሃ ወደ ማሰሮው ውስጥ እንጨምራለን ፣ ስጋውን ብዙ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡
  9. ማሰሮውን እንዘጋለን ፣ እንፋሎት መውጣት ሲጀምር ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንተወዋለን እና እንዘጋለን ፡፡
  10. ድስቱ ሲቀዘቅዝ እንከፍተዋለን ፡፡
  11. በዚያው ቀን የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ሳይቆርጡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ እና በሚጠቀሙበት ጊዜ እኛ እንቆርጠው እና ከሳባው ጋር በድስት ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ በጨው እናቀምሰዋለን እናም በእንጉዳይ ጣዕም የበለጠ ጠንከር ካሉ ከወደ እንጉዳይ የበለጠ ውሃ ማከል ይችላሉ ፡፡
  12. በጣም የበለፀገ የእንጉዳይ ጣዕም ያለው ድንቅ እና ጥሩ ምግብ ነው እና በንጹህ ማጀብ ከፈለጉ በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

2 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ሞንሴ አለ

    ጤና ይስጥልኝ ፣ በጣም ጥሩ ይመስላል እና እሱን መሞከር እፈልጋለሁ። ፈጣን ማብሰያ የለኝም ፡፡ በሸክላ ሳህን ውስጥ ማዘጋጀት እችላለሁን? የስጋው የማብሰያ ጊዜ ፣ ​​ምን ሊሆን ይችላል?
    አመሰግናለሁ,

    1.    ሞንtse ሞሮቴ አለ

      በሬሳ ሳጥኑ ውስጥ ማድረግ ከቻሉ ፡፡ እኔ ደግሞ በሬሳ ሳጥኑ ውስጥ ሰርቻለሁ ነገር ግን እንደ ስጋው ውፍረት የሚመረኮዘው ከ 1,30 እስከ 2 ሰዓት ይሆናል ፡፡ ይህ ሥጋ ጥሩ ለመሆን ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡
      እናመሰግናለን!