እንጆሪ እና ቲማቲም ጋዛፓቾ

እንጆሪ እና ቲማቲም ጋዛፓቾ. ትኩስ እና በቫይታሚን የተሞሉ የጋዛፓስ ወቅት ይጀምራል ፡፡ አሁን እነሱ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች ጋር ተዘጋጅተዋል እናም በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡

በመጠቀም እንጆሪ ወቅት እንጆሪ እና ቲማቲም gazpacho እናዘጋጃለን፣ በጣም ጥሩ ነው ከብዙ ጣዕም ጋር በጣም የሚያድስ ጅምር፣ ውህደቱ ፍጹም ነው እናም ክላሲክ gazpacho ን እንቀራለን። እንደ ማስጀመሪያ በጣም ጥሩ ነው ፣ በብርጭቆዎች ውስጥ እንጆሪዎችን ይዞ ያገለግላል እና ስሜት ቀስቃሽ ምግብ ነው ፡፡

እንጆሪ እና ቲማቲም ጋዛፓቾ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ገቢ
አገልግሎቶች: 6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • እንጆሪ 500 ግራ.
  • ቲማቲም 500 ግራ.
  • ½ ሽንኩርት ወይም የስፕሪንግ ሽንኩርት
  • ½ አረንጓዴ በርበሬ
  • ½ ኪያር
  • 1 የሾርባ ጉጉርት
  • 1-2 ቁርጥራጭ ዳቦ (አማራጭ)
  • ውሃ
  • የሆምጣጤ ብልጭታ
  • ዘይት
  • ጨውና ርቄ
ዝግጅት
  1. እንጆሪ ጋዛፓቾን ከቲማቲም ጋር ለማዘጋጀት ቲማቲሞችን በማፅዳት ፣ በመላጥ እና በመቁረጥ እንጀምራለን ፣ ሁሉንም ነገር በብሌንደር ውስጥ እናደርጋለን ፡፡ ቂጣውን እርጥበት እናደርጋለን እና እንጨምራለን ፡፡
  2. ኪያር ፣ ቺምበር እና አረንጓዴ በርበሬውን ይላጡ እና ይቁረጡ ፣ በብሌንደር ውስጥ አስቀመጥን ፡፡
  3. እንጆሪዎችን እናጥባለን ፣ አረንጓዴውን ክፍል ቆርጠን እንቆርጣቸዋለን ፣ በማቀላቀያው ውስጥ ከአትክልቶች ጋር አንድ ላይ እንጨምራቸዋለን ፡፡
  4. ትንሽ ውሃ እንጨምራለን እና ሁሉንም እንፈጭበታለን እና ወደ ፍላጎታችን እስክንተው ድረስ ውሃ እንጨምራለን ፡፡
  5. ጨው ፣ ዘይት ፣ በርበሬ እና ሆምጣጤን እናስቀምጣለን ፡፡ እና እኛ በጣም እንደወደድነው እንተወዋለን።
  6. ጋዛፓው የተሻለ እና ምንም ቆዳ ወይም ዘሮች እንዳይቀሩ ይህንን ሁሉ በማጣሪያ ውስጥ ማለፍ እንችላለን ፡፡
  7. በጣም እስኪቀዘቅዝ ድረስ እስኪያገለግለን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ እንዲሁም ጥቂት የበረዶ ክበቦችን ወደ ድብልቅው ማከል ይችላሉ ፡፡
  8. ይህንን gazpacho ከ እንጆሪ ቁርጥራጮች ፣ ከተጠበሰ ዳቦ ጋር አብሮ መሄድ ይችላሉ ፡፡
  9. በብርድ መነጽሮች ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ እናገለግላለን ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡