ቲማቲም እና ካሮት የአተር ሰላጣ

አተር ከቲማቲም እና ካሮት ጋር, ለማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ጅምር። እንደ ማስጀመሪያ ወይም አጃቢነት ልናዘጋጀው የምንችለው ምግብ ፡፡ ይህ ምግብ በሙቅ ወይም በብርድ በቱና ፣ በጥንካሬ በተቀቀለ እንቁላል accompanied አብሮ ሊበላ ይችላል ፡፡ በጣም የተሟላ ምግብ ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡

አተር በመባልም ይታወቃል አተር እንደ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ፖታሲየም ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ውስብስብ ቫይታሚኖችን ያሉ ማዕድናትን ይይዛሉ ፣ የእነሱ ወቅት በጣም አጭር ነው ግን ዓመቱን በሙሉ የቀዘቀዙ ወይም በበሰለ ማሰሮዎች ውስጥ እንገኛቸዋለን ፡፡

አተር ብዙ ምግቦችን ማዘጋጀት እንችላለንእንዲሁም በስጋ ውስጥ ከሚገኙ ስጋዎች ጋር አብሮ እንዲሁ ሀብታም ክሬሞችን ወይም ንፁህ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በበጋ ወቅት እንደዚህ ያለውን ሞቃታማ ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው ፣ ዛሬ አተርን ከቲማቲም እና ካሮት ጋር አቀርብልዎታለሁ ፡፡

አተር ከቲማቲም እና ካሮት ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጀማሪዎች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 500 ግራ. አተር ወይም አተር
  • 3-4 ካሮት
  • 2-3 ቲማቲሞች
  • 200 ግራ. ባቄላ እሸት
  • 50 ግራ. ፈንዲሻ
  • የወይራ ዘይት
  • Pimienta
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. የአተርን ሰላጣ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ አትክልቶችን እናጸዳለን ፡፡
  2. አረንጓዴ ባቄላዎችን እናጸዳለን እና ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣለን ፣ ካሮቹን እናጸዳለን እና ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣቸዋለን ፡፡ ቲማቲሞችን እናጥባለን እና ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  3. ጥሬ አተር ካለን እንደዚህ ሊበሉት ይችላሉ ፣ ግን በወቅቱ ካልሆነ በበሰለ ወይም በቀዘቀዙ ማሰሮዎች ውስጥ እናገኛቸዋለን ፣ ከቀዘቀዙ እነሱን ማብሰል አለብን ፡፡
  4. በአንድ ማሰሮ ውስጥ ብዙ ውሃ እናጭዳለን ፣ መፍላት ሲጀምር አተር ፣ አረንጓዴ ባቄላ እና ካሮት እንጨምራለን ፣ እስኪሞቁ ድረስ ሁሉንም ነገር እናበስባለን ፡፡
  5. አትክልቶችን እናጥፋለን እና በደንብ እናጥፋለን ፡፡ እንዲቀዘቅዙ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  6. አትክልቶችን በሰላጣ ሳህን ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፣ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ትንሽ ጣፋጭ በቆሎን ይጨምሩ ፡፡
  7. ሰላቱን በጥሩ ዘይት ፣ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ፣ በትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
  8. ሌላ የአለባበስ አማራጭ ማዮኔዜን ማስቀመጥ ይሆናል ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡