ቦኒቶ በቤት የተሰራ ቲማቲም

ቦኒቶ በቤት የተሰራ ቲማቲም ፣ በጣም ጤናማ ባህላዊ ምግብ። ምን ያህል ቀላል እና ጥሩ ስለሆነ በማንኛውም ቤት ውስጥ የማይጎድለው ጣፋጭ የቤት ውስጥ ምግብ አዘገጃጀት። ለመብላት ጥሩ መንገድ ሰማያዊ ዓሳየቲማቲም ጣዕምን በጣም ስለሚወዱ ለልጆች በጣም ጥሩ ነው ፡፡

የዓሳ ሰሪውን በደንብ ከእሾህ እንዲያጸዳው ይጠይቁ እና አንዳንድ ንፁህ እና በጣም ጥሩ ቁርጥራጮች ይኖሩዎታል ፡፡ እንዲሁም መጠቀም ይችላሉ ቱና.
ይህንን ሰሃን ለማድረግ ቱና በቤት የተሰራ ቲማቲም ብዙ እንዳያበስሉት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ ምንም እንኳን እሱ ቢሆንም ደረጃ በደረጃ አስረዳሃለሁ ፈጣን እና ቀላል ምግብ።

የቦኒቶ ዓሳ ከቲማቲም ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ሰከንዶች
አገልግሎቶች: 5
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ኪሎ የቦኒቶ ወይም ቱና
  • 2 cebollas
  • 6 ትልልቅ ቲማቲሞች ወይም አንድ ½ ኬ ቆርቆሮ የተቀጠቀጠ ቲማቲም
  • ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
  • ዘይት
  • Pimienta
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. ይህንን የቱና ምግብ በቤት ውስጥ በተሰራ ቲማቲም ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ቱናውን ጨው እናደርጋለን እና በዱቄት ውስጥ እናልፋለን ፡፡
  2. አንድ መጥበሻ ከዘይት ጋር አደረግን እና የቦንቶ ቁርጥራጮቹን በከፍተኛው ሙቀት ላይ እናበስባቸዋለን ፣ በውጭ በኩል ቡናማ እናደርጋቸዋለን ፣ በሁለቱም በኩል አንድ ደቂቃ ፡፡
  3. ከመጠን በላይ ዘይትን ለማስወገድ እነሱን እናውጣቸዋለን እና ከኩሽና ወረቀት ጋር በአንድ ሳህን ላይ እናደርጋለን ፡፡ አስያዝን ፡፡
  4. አሁን የቲማቲም ክፍልን እናዘጋጃለን ፡፡ በሸክላ ሳህን ውስጥ ዘይት እናቀምጣለን ፣ ከቦኒቶው ጋር የተጠቀምንበት ተመሳሳይ ሊሆን ይችላል ፣ የተቆረጡትን ሽንኩርት አስቀመጥን ፣ ትንሽ ቡናማ እናደርጋቸዋለን እና ቲማቲሙን አክለናል ፡፡ ትንሽ ስኳር ፣ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ጨምረን ለ 15-20 ደቂቃዎች እንዲፈጭ እናደርጋለን ፡፡
  5. ከዚህ ጊዜ በኋላ እንጨፍቀዋለን እና ለጨው እናቀምሰዋለን ፡፡
  6. ቦኒቱን ጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት እና ቦኒቱ በሳባው በደንብ እንዲሸፈን ካሴሉን እንቀሳቀሳለን ፡፡
  7. የተዘጋጀውን ቲማቲም እና ቆንጆ ያለፈውን በዱቄት መተው ይችላሉ እና ከመብላትዎ በፊት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ አንድ ላይ ማዋሃድ አለብዎት።
  8. እና ለመብላት ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡