የቪሺሲዝ ክሬም

ቫይኪሶይስ ክሬም እንዲሁ ሊክ ክሬም በመባል ይታወቃልባህላዊ የፈረንሳይ ክሬም ነው ፣ በሎክ ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ወተት ወይም ክሬም የተሰራ ክሬም ነው ፡፡

በሙቀት ወይም በቀዝቃዛ ሊበላ የሚችል ክሬም፣ ለስላሳ እና ቀላል ስለሆነ ምግብ ለመጀመር ተስማሚ። አሁን በዓላቱ እየተቃረቡ ስለሆነ የተትረፈረፈ ምግብ ለመጀመር ተመራጭ ነው ፡፡

ሊክ እንደ ኬምስ ፣ ንፁህ ፣ ለሾርባ ፣ ለቅስ-ፍሬን የመሳሰሉ የተለያዩ ምግቦችን ለማምረት የሚያገለግል በመሆኑ በጣም ጠቃሚ አትክልት ነው ory ፡፡

ለዚህ የምግብ አሰራር እኔ ክሬም ተጠቅሜያለሁ ፣ ወተትን የበለጠ መጠቀም የሚወዱ አሉ ፡፡

የቪሺሲዝ ክሬም
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፍራፍሬዎች
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 4 ድንች
  • 3 ሊኮች
  • 1 cebolla
  • 50 ግራ. የቅቤ ቅቤ
  • 200 ሚሊ. ለማብሰል ክሬም
  • 1 ሊትር የአትክልት ክምችት
  • ዘይት
  • ሰቪር
  • Pimienta
ዝግጅት
  1. ቪችሳይስን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ሁሉንም አትክልቶች እናጥባለን ፡፡ ልጣጩን እንቆርጣለን ፣ ነጩን ክፍል እንጠብቃለን እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  2. ሽንኩርትውን ይላጡት እና ይከርሉት ፡፡
  3. በሸክላ ሳህን ውስጥ ቅቤን እና አንድ የወይራ ዘይት ስፕሌን እናደርጋለን ፣ ቅጠሎቹን እና የተከተፈውን ሽንኩርት አደረግን ፡፡ ቀለም መውሰድ እስኪጀምር ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል እናደርጋለን ፡፡
  4. ድንቹን ይላጡ እና በቡድን ይቁረጡ ፣ ከላሙና ከሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ያነሳሱ ፡፡
  5. የአትክልት ሾርባውን (ይህ ሊገዛ ይችላል ወይም በክኒኖች ውስጥ) ወደ ኩስኩ ውስጥ እንጨምረዋለን ፣ ሁሉንም አትክልቶች መሸፈን አለበት ፡፡ ለ 20-25 ደቂቃዎች እንዲበስል ወይም ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ ይተውት ፡፡
  6. ከእሳቱ ውስጥ እናስወግደዋለን እና ከቀላቃይ ጋር ሁሉንም ክሬሞች እናደቀቃለን ፣ ወደ እሳቱ እንመለሳለን ፣ ትንሽ ጨው እና በርበሬ እንጨምራለን ፡፡
  7. መፍላት ሲጀምር ፣ ወተቱን ክሬሙን ይጨምሩ ፣ እኛ ቀስ በቀስ እንጨምራለን ፣ ቀስቃሽ እና ድብልቅ ፣ ነጥቡ ወፍራም ክሬም መሆን አለበት ፡፡
  8. ጨው እናቀምሳለን ፣ አስፈላጊ ከሆነ እናስተካክለን እና ለአገልግሎት ዝግጁ ነን ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡