ባቄላ ከእንስሳ ጋር

የካታሎኒያ ክልል የተለመደ ምግብ ከቡቲፋራ ጋር ባቄላ. እሱ በጣም ቀላል ምግብ ነው ፣ ግን ይህን ምግብ ጥሩ የሚያደርገው የእሱ ንጥረ ነገሮች ጥራት ነው ፡፡ ልክ እንደ ጋንጌት ልክ አንዳንድ ጥሩ ባቄላዎች ልክ በትክክል ያበስላሉ እሱ በጣም ጥሩ እና ለስላሳ ባቄላ እና ለዚህ ምግብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ሌላ ዓይነት መጠቀም እንችላለን።

ቋሊማው አስፈላጊ ነው ፣ አዲስ ነው ፣ እኛ በድስቱ ውስጥ ልናደርገው እንችላለን ፣ ግን የተጠበሰ ካደረጉት በጣም የተሻለ ነው ፡፡ ይህንን ምግብ መሞከሩ ጠቃሚ ነው ፣ በጣም የተሟላ እና ጣፋጭ ነው።

ባቄላ ከእንስሳ ጋር
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ፕላቶ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 500 ነጭ ባቄላ ወይም ጋንጌት
  • 1 cebolla
  • 4 ቋሊማ
  • ዘይት
  • ሰቪር
  • 2 ነጭ ሽንኩርት
  • ፓርሺን
ዝግጅት
  1. ባቄላዎቹን የማብሰያ ደረጃውን መዝለል እና ቀድሞውኑ የበሰሉ መግዛት ይችላሉ ፣ እነሱ ከድስት ከሆኑ ማጠብ እና በደንብ ማፍሰስ አለብዎት ከዚያም ከነጭ ሽንኩርት እና ከፔስሌ ጋር በድስት ውስጥ ያኑሯቸው ፡፡
  2. ባቄላዎቹን በአንድ ሌሊት እናጠባቸዋለን። ባቄላዎችን ለማብሰል በውኃ በተሸፈነ ማሰሮ ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ አንድ ዘይት እና ጨው በጨው በተሸፈነ ድስት ውስጥ እናደርጋቸዋለን ፣ ለ 45 ደቂቃ ያህል እስኪዘጋጁ ድረስ እንዲሰሩ እናደርጋቸዋለን ፣ በባቄላዎቹ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
  3. በግፊት ማብሰያው ውስጥ ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ከዚያ በጣም ቀደም ብሎ ይሆናል ፡፡
  4. እነሱ በሚበስሉበት ጊዜ ቋሊማዎችን እናዘጋጃለን ፣ እንዳይከፍቱ በሹካ ወይም በጥርስ ሳሙና እንመካቸዋለን ፣ በትንሽ ዘይት ፍርግርግ ላይ እናደርጋቸዋለን እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እናደርጋቸዋለን ፡፡ አስያዝን ፡፡
  5. ባቄላዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ በደንብ ያጠጧቸው ፡፡ በብርድ ድስ ውስጥ ትንሽ ዘይት አደረግን ፣ ነጭ ሽንኩርትውን እናቆርጣቸዋለን ፣ እንጨምራቸዋለን እና እነሱ ቡናማ ሳይሆኑ ባቄላዎችን እናደርጋቸዋለን ፣ ጣዕሙን እንዲወስዱ እናደርጋቸዋለን ፣ ፓስሌን እናጭዳለን እና በባቄላዎቹ ላይ እናሰራጨዋለን ፡፡
  6. ባቄላውን በሳባው በጣም ሞቃት እናቀርባለን ፡፡
  7. እና ዝግጁ !!!

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

2 አስተያየቶች ፣ ያንተን ተወው

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡

  1.   ጁዋን አለ

    እና ሽንኩርት እንዴት እንደሚጨምሩ?

  2.   ማርች አለ

    እነሱ በጣም ጥሩ ሆነው ተገኝተዋል ፣ ለምግብ አሰራር በጣም አመሰግናለሁ ፣ ቀላል እና ፈጣን ግን በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ