በአፕል ላይ የተመሠረተ ስፖንጅ ኬክ

በአፕል ላይ የተመሠረተ ስፖንጅ ኬክ

ጣዕማቸው ወይም መዓዛው ወደ ልጅነትዎ የሚወስድዎት ኬኮች አሉ ፡፡ ምስራቅ በፖም ላይ የተመሠረተ ስፖንጅ ኬክ በልጅነቴ ብዙ ጊዜ እንዳደረጉልኝ ምሳሌ ነው ፡፡ እሱ ከሰዓት በኋላ ቡና ለማጀብ ወይም ከቫኒላ አይስክሬም ክምር ጋር በጋ ውስጥ እንደ ጣፋጭ ምግብ ለማገልገል ተስማሚ የጥንታዊ የስፖንጅ ኬክ ነው ፡፡

የዚህ ኬክ ልዩነት የራሱ ነው caramelized የፖም መሠረት. አንድ ካራሚል የተሰራ ፖም ቀረፋ ቆንጥጦ ከመጨመር መራቅ የማልችልበት ፣ የምወደውን ያውቃሉ! ኬክን በተመለከተ ፣ እሱ ከነበረው በተሻለ መነሳት የነበረበት ለስላሳ እና ለስላሳ ኬክ ነው ፡፡ በቃ ፎቶግራፍ ማንሳት አለብዎት ...

ይህን ማድረጉ በጣም ቀላል ይሆናል እንዲሁም ተመሳሳይ የዱቄት ፣ የስኳር ፣ የቅቤ እና የእንቁላል መጠን ያለው በመሆኑ ብዛታቸው ለመርሳት የማይከብድዎት ከእነዚህ ኬኮች አንዱ ነው ፡፡ ስለሆነም በሰፊው በመባል ይታወቃል አራት ሩብ ኬክ. መጠኖቹ ለ 15 ሴንቲሜትር ሻጋታ ይሰላሉ ነገር ግን ትልቁን ለማዘጋጀት ከፈለጉ መጠኖቹን በእጥፍ ማሳደግ ብቻ ይጠበቅብዎታል። ተዝናናበት!

የምግብ አሰራር

በአፕል ላይ የተመሠረተ ስፖንጅ ኬክ
ይህ በፖም ላይ የተመሠረተ ስፖንጅ ኬክ በጣም ቀላል ነው ፡፡ ከቡና ጋር እንደ መክሰስ አብሮ ለማጀብ ወይም ከአይስ ክሬም ቁራጭ ጋር እንደ ጣፋጭ ምግብ የሚያገለግል ክላሲክ ፡፡
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት ጣፋጮች
አገልግሎቶች: 6
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1 ፒፒን ፖም
  • 1-2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
  • አንድ ቀረፋ ቀረፋ
  • 135 ግ. የዱቄት
  • 135 ግ. የስኳር
  • 135 ግ. ቅቤ በቤት ሙቀት ውስጥ
  • 135 ግ. እንቁላል (2 ኤክስ ኤል እንቁላሎች)
  • ½ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
  • 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
ዝግጅት
  1. የሻጋታውን መሠረት እናሰለፋለን 15 ሴ.ሜ. ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር እና ግድግዳዎቹን በቅባት ይቀቡ ፡፡
  2. ፖም እንላጣለን እና እንቆርጣለን ወደ ቀጭን ክፍሎች እና በድስት ውስጥ ያስቀምጧቸው ፡፡ ስኳሩን እንጨምረዋለን እና ካራሞሌ እናደርጋቸዋለን ፡፡
  3. ፖም ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ከትንሽ ቀረፋ ጋር ይቀላቅሉ እና ሻጋታውን በታችኛው ክፍል ላይ ፖም እናሰራጨዋለን ፡፡
  4. ወደ ዱቄው ከመድረሳችን በፊት ምድጃውን እስከ 180º ሴ እና ዱቄቱን ከኬሚካል ማሞቂያው ጋር አብረን እናጣራለን ፡፡
  5. ዱቄቱን ለመስራት ቅቤን በሳጥን ውስጥ እንመታዋለን ለስላሳ ክሬም እስኪገኝ ድረስ ከስኳር ጋር ፡፡
  6. ቀጣይ እንቁላሎቹን እንጨምራለን እና እስኪቀላቀሉ ድረስ እንደገና እንመታለን ፡፡
  7. ለመጨረስ ዱቄቱን እናቀላቅላለን በኬሚካል እርሾ በሸፍጥ ወይም ከእንጨት ማንኪያ ጋር የመሸፈኛ እንቅስቃሴዎችን በማድረግ ፡፡
  8. ድብልቁን በፖም ላይ እናፈስሳለን እና በግምት 45 ደቂቃዎችን መጋገር ወይም የጥርስ ሳሙና የያዘው ኬክ መሃል ንፁህ እስኪወጣ ድረስ ፡፡ እኔ ጊዜ ከፍቼ በመክፈት ስህተት ሰርቻለሁ ፣ ስለሆነም ወድቋል ፡፡
  9. ኬክን ከምድጃ ውስጥ እናስወግድ እና ለመበታተን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲተው እናድርገው በመደርደሪያ ላይ ቀዝቅዝ ያድርጉ ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡