Brioche buns, በጣም ረጋ ያለ

ብሪዮቼ ዳቦዎች

brioche buns ለቁርስ ትልቅ ፕሮፖዛል ይመስላሉ ፡፡ ልንከፍታቸው እና በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ በሆኑ ሀሳቦች መሙላት እንችላለን ፡፡ እነሱ ከፍራፍሬ መጨናነቅ ጋር አብረው የሚጣፍጡ ናቸው ነገር ግን ጠዋት በጠዋት ለመጀመር በብርድ ቁርጥኖች ይሞላሉ።

እነሱን ለማዘጋጀት ሳገኝ የሳምንቱ መጨረሻ ብቻ ነው ፡፡ እነሱን ማብራራት ቀላል ነው ፣ ብቸኛው የማረፊያ ጊዜዎች፣ ዱቄቱ እንዲነሳ አስፈላጊ ነው። 16 ቡኖች ብዙ ይመስላል ፣ ግን ሳያውቁት ይጠፋሉ። ከብልባኦ ሰዎች ጋር ተመሳሳይ ነው ቅቤ ቂጣዎች.

ግብዓቶች

  • 1/2 የጥንካሬ ዱቄት
  • 25 ግ. የዳቦ መጋገሪያ እርሾ
  • 250 ሚሊ. ሙሉ ወተት
  • 70 ግ. የቅቤ ቅቤ
  • 30 ግ. የስኳር
  • 1 እንቁላል
  • 2 የሻይ ማንኪያ ማር
  • የጨው መቆንጠጥ

ንቀት።

እርሾውን እንቀልጣለን በግማሽ ብርጭቆ ሞቃት ወተት ውስጥ እና አረፋ እስኪወጣ ድረስ እንዲያርፍ ያድርጉት ፡፡

በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄቱን አደረግን ፣ እሳተ ገሞራ መፍጠር ከተመሳሳይ ጋር. በእሳተ ገሞራ መካከል የቀረውን ወተት እና እንቁላልን እናፈስሳለን ፡፡ እኛ እንቀላቅላለን

የሚከተሉትን ፣ እርሾውን እናቀላቅላለን እና እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቁ ፡፡

በመጨረሻ ማር እንጨምራለን ፣ ስንጨቃጨቅ በሁለት ጊዜ ውስጥ ስኳሩን እና የጨው እና የጨው ቁንጮ

ዱቄቱን ወደ ኤስ እናስተላልፋለንየዱቄት ወለል እና ተንከባካቢ ተጣጣፊ እስኪሆን ድረስ እና ከእጆቻችን ጋር እስካልተጣበቀ ድረስ ፡፡

እንሰለጥናለን ኳስ እና ማረፍ በፕላስቲክ መጠቅለያ በተሸፈነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለ 2 ሰዓታት

ጊዜ አለፈ እኛ ብዛቱን እናድሳለን፣ ለጥቂት ደቂቃዎች በመጥለቅ ፡፡ ዱቄቱን በ 15-20 ክፍሎች እንከፋፍለን እና የተራዘመ ፣ የቡና ቅርፅ እንሰጣቸዋለን ፡፡

በወተት ይጥረጉ እና ተሸፍኖ ለ 1/2 ሰዓት እንዲያርፍ ያድርጉት ፡፡

ምድጃውን እስከ 180º ድረስ ስናሞቅ ፡፡

ከእረፍት ጊዜ በኋላ ቡኒዎችን በ ውስጥ እናስተዋውቃለን ምድጃ ለ 15 ደቂቃዎች.

ከምድጃ ውስጥ አውጥተን ለቅቀን እንወጣለን በሽቦ መደርደሪያ ላይ ማረፍ ፡፡

ብሪዮቼ ዳቦዎች

ስለ የምግብ አሰራር ተጨማሪ መረጃ

ብሪዮቼ ዳቦዎች

የዝግጅት ጊዜ

የማብሰያ ጊዜ

ጠቅላላ ጊዜ

ኪሎግራም በአንድ አገልግሎት 470


ማሪያ vazquez

ከልጅነቴ ጀምሮ ምግብ ማብሰል ከሚዝናኑባቸው ነገሮች መካከል አንዱ ሲሆን የእናቴ አህያ ሆ. አገልግያለሁ ፡፡ ምንም እንኳን አሁን ካለው ሙያዬ ጋር ብዙም የማይገናኝ ቢሆንም ምግብ ማብሰል ... መገለጫ ይመልከቱ>

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡