በቀይ ወይን ውስጥ የዶሮ ጭኖች

ዶሮ ከሳባ ጋር

አንድ የምግብ አሰራር ለ ጭኖች ዶሮ በቀይ የወይን ሾርባ ውስጥ ፣ ጥንታዊው የስፔን ምግብእሱ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና ርካሽ ሥጋ ነው ፡፡ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማዘጋጀት እንችላለን ፡፡ እንዲሁም ይህን ጥንቅር እንደ ጥንቸል ወይም የቱርክ ሥጋ ካሉ ሌሎች ስጋዎች ጋር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

እሱ ቀለል ያለ እና በጣም ጥሩ ምግብ ነው። ጥሩ ወይን ብቻ መጠቀም አለብዎት እና የዚህ የምግብ አሰራር ውጤት በጣም ጥሩ ምግብ ይሆናል። በበሰለ ሩዝ ፣ ድንች ወይም አንዳንድ አትክልቶች የታጀበ የተሟላ ምግብ ይቀራል ፡፡

በቀይ ወይን ውስጥ የዶሮ ጭኖች
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት primeros
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 4 የዶሮ ጭኖች ፣
  • 2 መካከለኛ ሽንኩርት
  • አንድ ½ ኪሎ የታሸገ ቲማቲም
  • 200 ሚሊ. ቀይ ወይን
  • አንድ ብርጭቆ ውሃ
  • ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
  • አብሮ ለመሄድ
  • የበሰለ ሩዝ ፣ ቺፕስ ፣ አትክልቶች ...
ዝግጅት
  1. እኛ ጨው እና ትንሽ በርበሬ በጫጩት ላይ እናደርጋለን ፣ በዘይት ድስት ውስጥ ዶሮውን ወደ ቡናማ አደረግነው ፣ ቡናማውን ሙሉ በሙሉ ከማብቃቱ በፊት የተከተፈውን ሽንኩርት እንጨምራለን ፣ ስለሆነም ከዶሮው ጋር አብሮ ቡናማ ይሆናል ፡፡
  2. ቀይ ሽንኩርት ትንሽ ቀለሙን በወሰደ ጊዜ ቀዩን ወይን አክል እና አልኮሉ እንዲተን ፣ የተከተፈውን ቲማቲም በመጨመር ለ 30-40 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፣ መካከለኛ ሙቀት ላይ ፣ ስኳሱ በጣም ወፍራም መሆኑን ካየን በግማሽ ማብሰያው ላይ ፡ ትንሽ ውሃ እንጨምራለን ፡፡
  3. በጨው እናቀምሰዋለን እና ስኳኑ ለስላሳ እና ቲማቲም እስኪጨርስ እና ዶሮው ዝግጁ እስኪሆን ድረስ እንተወዋለን ፡፡
  4. ረዘም ላለ ጊዜ እንዲያርፍ ብናደርገው ይሻላል ፡፡
  5. በበሰለ የዱር ሩዝ ፣ በጣም በጥሩ ሁኔታ ከሚሄዱ ጥቂት የተጠበሰ ድንች ወይንም ከበሰሉ አትክልቶች ጋር አብረን ልንከተለው እንችላለን ፡፡ በጣም የተሟላ ምግብ።

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡