በሽንኩርት ሾርባ ውስጥ ስኩዊድ

ዛሬ የተወሰኑትን አቀርባለሁ ስኩዊድ በሽንኩርት ስስ ውስጥ, ለመዘጋጀት ሀብታም እና ቀላል።

ስኩዊድ እኛ በጣም የምንወደው የ shellል ዓሳ ነው ፣ እሱን ለመብላት ፣ ለመጥበሱ ፣ በተደበደቡ ቀለበቶች ፣ እንደ ሩዝ ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማጀብ የለመድነው f ለዚህ አጋጣሚ በሽንኩርት ስስ ውስጥ አንድ ስኩዊድ ፣ ግሩም ፣ ሀብታም እና ቀላል ምግብ ፣ ዳቦ በማይገኝበት ጣዕሙ የተሞላ ሳህን አዘጋጅቻለሁ ፡፡

ከአንድ ቀን ወደ ሌላው ቀድመን ማዘጋጀት የምንችልበት ሳህኑ የተሻለው ስለሆነ የበለጠ የተሻሉ ይሆናሉ ፡፡

በሽንኩርት ሾርባ ውስጥ ስኩዊድ
ደራሲ:
የምግብ አዘገጃጀት አይነት አሳ
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 1,5 ኪሎ ግራም ስኩዊድ
  • 3 cebollas
  • 2 ነጭ ሽንኩርት
  • 200 ሚሊ. ነጭ ወይን
  • 1 የወይራ ዘይት ሰረዝ
  • Pimienta
  • ሰቪር
ዝግጅት
  1. ስኩዊድን በሽንኩርት ስስ ውስጥ ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ስኩዊድን በማፅዳት እንጀምራለን ፣ ይህ እርምጃ በአሳ ማጥመጃው ውስጥ ሊከናወን ይችላል ፣ ግን ሁል ጊዜ እነሱን በደንብ ማጽዳቱን ማጠናቀቅ አለብዎት።
  2. ቆዳውን እናስወግደዋለን ፣ እግሮቹን እና ድንኳኖቹን እናወጣለን ፣ ወደ ቁርጥራጭ እንቆርጣለን ፡፡
  3. በሌላ በኩል ደግሞ ሽንኩርቱን በጁሊን ውስጥ እንቆርጣለን ፣ ነጭ ሽንኩርትውን ይላጩ እና እንቆርጣቸዋለን ፡፡
  4. በዘይት ጀት በእሳት ላይ አንድ ማሰሮ እናደርጋለን ፣ ሽንኩርት ጨምር እና መካከለኛ ሙቀት ላይ እንዲበቅል እናደርጋለን ፡፡
  5. ቀይ ሽንኩርት ብቅ ማለቱን ስናይ የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
  6. ሁሉም ነገር በደንብ በሚጣራበት ጊዜ ስኩዊድን ይጨምሩ ፣ ጥቂት ተራዎችን ይስጡ ፣ ሁሉንም ለጥቂት ደቂቃዎች በአንድ ላይ ያብሱ ፡፡
  7. ነጭውን ወይን ጨምር እና አልኮሉ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀንስ ያድርጉ ፡፡
  8. ትንሽ ጨው እና በርበሬ አስቀመጥን ፡፡
  9. ስኩዊዱ እስኪነቀል ድረስ አንድ ትንሽ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ሁሉንም በአንድ ላይ ያብስሉት ፡፡
  10. ጨው እና በርበሬ ለማስተካከል እንሞክራለን ፡፡
  11. ለሾርባው ትንሽ ሽንኩርት በሾርባ ወስደን እናደቀው ፣ በስኩዊድ ላይ ይጨምሩ ፣ ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሉት እና ስኳኑ ዝግጁ ነው ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡