ምክር ቤት መጋገሪያዎች ፣ ባህላዊ ጣፋጮች

የምክር ቤት ፓስተሮች

ባህላዊ ጣፋጮች ሁል ጊዜ ትኩረቴን የሳቡ ናቸው ፣ ለዚያም ነው እነዚህን ማድረጌን የምቋቋመው የምክር ቤት ፓስተሮች ባለፈው ወር አንድ ጓደኛዬ ስለ እነሱ ሲነግረኝ ፡፡ በተለምዶ ከማድሪድ የመጡት በካልሌ ከንቲባ ላይ በሚገኘው እና በ 1855 በተመሰረተው የኤል ሪዮጃኖ ፓትሪያይ ነው ፡፡

በመጀመሪያ ስለነዚህ ፓስታዎች የወደድኩት በመጀመሪያ የእነሱ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነበር ፣ ቀለል ያለ እና በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በጓዳ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሁለተኛው ፣ ጠመዝማዛው ቅርፅ እና ትንሽ ወርቃማ ሽፋን። አንዴ ከቀመስኩ በኋላ እንደደጋገማቸው ግልፅ ነኝ ፣ የእነሱንም ሆነ የእነሱንም እወዳለሁ የሎሚ ሽታ.

ግብዓቶች

ለ 40-50 ፓስታ

  • 2 መካከለኛ እንቁላል
  • 1 ጅል
  • 85 ግ ስኳር
  • 41 ግ ቅቤ (ቀለጠ)
  • 250-260 ግራም የፓስተር ዱቄት
  • 1 የሎሚ ጣዕም
  • ብሩሽ 1 እንቁላል

ግብዓቶች

እንቁላሎቹን እንመታቸዋለን፣ ቢጫው እና ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ።

ቀጣይ ወደ ዱቄቱ እንጨምራለን ቅቤ እና የሎሚ ጣዕም እና ድብደባ ፡፡

በመጨረሻም ዱቄቱን በጥቂቱ እንጨምራለን ፡፡ አንድ እስክናገኝ ድረስ እንቀላቅላለን ልንሰራው የምንችለው ሊጥ በዱቄት ወለል ላይ.

ሮለሩን እንዲያገኝ በዱቄቱ ላይ ሁለት ጊዜ እናልፋለን ለስላሳ ሸካራነት እና ብሩህ. በዚህ ጊዜ በጭንቅ በእጃችን ላይ መጣበቅ አለበት ፡፡

እኛ ቀድመን እናሞቃለን ምድጃ በ 200ºC.

ክፍሎችን እንወስዳለን de un tamaño menor al de la nuez pero mayor que el de una uva. Lo estiramos con las manos haciéndolo rodar por la mesa (como si fuera plastilina). Debemos conseguir un “gusano” de 10 cm. aproximadamente con un centro mas grueso y unos extremos mas finos.Los enroscamos como se muestra en las imágenes y lo colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.

የምክር ቤት ፓስተሮች

ሁሉም ፓስታ እስኪያልቅ ድረስ ሂደቱን እንደግመዋለን ፡፡ አንዴ ከተገረፈ እንቁላል ጋር ብሩሽ ፡፡

አስገባናቸው ምድጃ ለ 15 ደቂቃዎች ፡፡ ጊዜው እንደ ምድጃው እና እንደ ፓስታው መጠን ይለያያል ስለሆነም ፓስታውን ከ 10 ደቂቃ ጀምሮ ማየት አለብዎት ፡፡

እኛ ከምድጃ ውስጥ እናወጣለን እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ከመፈተሽ በፊት በመደርደሪያ ላይ ፡፡

የምክር ቤት ፓስተሮች

ስለ የምግብ አሰራር ተጨማሪ መረጃ

የምክር ቤት ፓስተሮች

የዝግጅት ጊዜ

የማብሰያ ጊዜ

ጠቅላላ ጊዜ

ኪሎግራም በአንድ አገልግሎት 300

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡