ምስር ከ እንጉዳይ እና ከደረቁ ቲማቲሞች ጋር

ምስር ከ እንጉዳይ እና ከደረቁ ቲማቲሞች ጋር

በሰሜን ውስጥ እንደገና የሙቀት መጠኑ በሚወድቅበት በዚህ ሳምንት ምስር ከ እንጉዳይ እና ከደረቁ ቲማቲሞች ጋር የእኛን ምናሌ ለማጠናቀቅ ትልቅ ምርጫ ይሆናሉ ፡፡ እንደ አንድ ነጠላ ምግብ ሊያገለግሏቸው እና በሁለት ቀናት ውስጥ እንደገና እነሱን ለመደሰት የተረፈውን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

እነዚህ ምስር እነሱ አስፈላጊ የአትክልት መሠረት አላቸው, ከ እንጉዳዮቹ በተጨማሪ እና የደረቀ ቲማቲም በዘይት ውስጥ ለማጉላት እንደፈለግን ፡፡ እንደ ፓፕሪካ ያሉ አንዳንድ ቅመሞችም አሏቸው ፡፡ ለስላሳ የሆነ ነገር ከፈለጉ ጣፋጭ ፓፕሪካን መምረጥ ይችላሉ ወይም ይህን በቅመም ካለው ፓፕሪካ ጋር በማዋሃድ ለድፍ የበለጠ ደፋር ንክኪ ያድርጉ ፡፡

ምስር ከ እንጉዳይ እና ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ጋር ለ XNUMX ቀናት በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣሉ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ አየር ማቀዝቀዣ መያዣ ፣ ስለዚህ ለሁለት ቀናት አስፈላጊውን መጠን እንዲያደርጉ እመክራችኋለሁ ፡፡ በዚያው ሳምንት ውስጥ ምስር ለሁለት ቀናት መብላት አትፈልግም? ከዚያ እነሱን ማቀዝቀዝ ይችላሉ ፡፡

የምግብ አሰራር

ምስር ከ እንጉዳይ እና ከደረቁ ቲማቲሞች ጋር
እነዚህ እንጉዳይ እና የደረቁ ቲማቲሞች ያሏቸው ምስር በጣም በቀዝቃዛው ቀናት ሰውነታቸውን ለማሰማት ፍጹም ናቸው ፡፡ ይሞክሯቸው!
ደራሲ:
ወጥ ቤት እስፓፓላ
የምግብ አዘገጃጀት አይነት Legume
አገልግሎቶች: 4
የዝግጅት ጊዜ: 
የማብሰያ ጊዜ 
ጠቅላላ ጊዜ 
ግብዓቶች
  • 200 ግ. ምስር
  • 3 የኩቻራዳዎች የአሲኢት
  • 1 cebolla
  • 1 የጣሊያን አረንጓዴ በርበሬ
  • ½ የተጠበሰ ቀይ በርበሬ
  • 1 ትልቅ ካሮት
  • 180 ግ. እንጉዳይ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ስስ
  • 2 የደረቁ ቲማቲሞች
  • ሰቪር
  • ጥቁር በርበሬ
  • 1 የሻይ ማንኪያ paprika
  • የአትክልት ሾርባ ወይም ውሃ
ዝግጅት
  1. ሽንኩርትን ፣ ቃሪያውን እና ካሮቱን እና እንቆርጣለን ፖሽ በሸክላ ሳህን ውስጥ ለ 8 ደቂቃዎች ከሶስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ጋር ፡፡
  2. በኋላ የተከተፉ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ቀለሙን እስኪለውጡ ድረስ ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች ጥብስ ፡፡
  3. የተጠበሰውን ቲማቲም እንጨምራለን፣ የተከተፉ የደረቁ ቲማቲሞች እና ቅመሞች ፡፡ አንድ ሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎችን ይቀላቅሉ እና ያብስሉ ፡፡
  4. ቀጣይ ምስር እንጨምራለን እና ተመሳሳይ የውሃ ወይም የሾርባ መጠን። በደንብ እስኪሸፈን ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ በማፍሰስ አፍልጠው ይምጡ እና ያስፈሩ ፡፡
  5. ምስሮቹን ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ስለ ጨረታ ወይም እስከ ጨረታ ፡፡
  6. ምስር እንጉዳይ እና በፀሐይ በደረቁ ቲማቲሞች ሙቅ እናገለግላለን ፡፡

 


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡