Alitas de pollo con curry al horno.

Alitas de pollo con curry al horno, un plato rico, sencillo y lleno de sabor. Estas alitas son un plato fácil de hacer, ideales para una comida o una cena. Las alitas suelen gustar mucho, tiene  mucho sabor y quedan muy jugosas y si añadimos aliño como este de curry aún las deja mucho más buenas.

Un plato que combina muy bien acompañado de arroz hervido, patatas, verduras. Una receta para disfrutar con la familia o para una cena con amigos.

Alitas de pollo con curry al horno.
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 500 gr. de alitas de pollo
  • 2-3 dientes de ajos
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
  • 150 ml. de vino blanco
  • 2-3 cucharas de curry
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
Preparación
  1. Para preparar las alitas de pollo con curry al horno, lo primero limpiaremos las alitas, de algunas plumas.
  2. En un bol pondremos un buen chorro de aceite, el curry, el pimentón, la pimienta, sal, los ajos picados y el vaso de vino blanco, añadimos las alitas de pollo las mezclamos muy bien para que queden bien impregnadas del aliño, se puede añadir más de lo que os guste. Dejamos macerar unas horas, pueden ser 2-3 horas o dejarlas toda la noche.
  3. Encendemos el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo.
  4. Preparamos una bandeja para horno, ponemos las alitas, se puede poner un poco del aliño por encima o un poco más de aceite de oliva.
  5. Metemos al horno y dejamos cocinar unos 20 minutos.
  6. Pasado este tiempo sacamos y daremos la vuelta a todas, volvemos a meter al horno, las dejamos hasta que queden doradas.
  7. Podemos poner unas patatas en la fuente junto con alitas para que se hagan a la vez en el horno, o hacerlas fritas y acompañar este plato de alitas de pollo al curry.
  8. Listas para comer!!!

 


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