Nutella gevulde croissants, hulle het 'n ondeug geword, hulle kan gevul word met room, konfyt, kastaiingbruin room, engelhare .... Jy kan dit ook versier met amandels, versiersuiker, dit in nog sjokolade bad, sjokoladenoedels...
Maak hulle gevarieerd en verras almal, dat jy nooit die skilferkorsdeeg in die yskas mis nie, dit sal vir jou baie kry.
Nutella gevulde croissants
Author: montse
Soort resep: nagereg
Porsies: 4
Voorbereidingstyd:
Kooktyd:
Totale tyd:
Ingredientes
- 1 reghoekige skilferkorsdeeg
- Kakaoroom (Nutella, Nocilla) of smeltende sjokolade
- 1 huevos
- Gesnyde amandels, sjokolade noedels ...
- Suikerglas
Preparación
- Om die croissants gevul met Nutella voor te berei, skakel ons eers die oond aan op 180ºC, met hitte op en af.
- Ons brei die skilferkorsdeeg uit en laat die vel papier. Ons maak 'n snit in die middel van die deeg aan die een kant, aan die ander kant maak ons 'n snit van die hoek na die bord wat ons in die middel gemaak het en van die ander hoek na die middel, en vorm dus 'n groot driehoek.
- Ons verwyder die kante versigtig, want ons kry ook meer croissants.
- Smeer die deeg met die sjokoladeroom sonder om die rande te bereik. Ons maak 'n klein sny in die middel van die wye rand en rol geleidelik op tot by die piek van die deeg wat ons 'n bietjie sal rek en verseël, ons draai die punte na binne en gee 'n halfmaanvorm.
- Met die stukke van die sye wat in die vorm van 'n driehoek was, sal ons meer croissants vorm. Ons sit hulle op 'n bakplaat. Ons klits die eier, met die hulp van 'n kwas verf ons die croissants, ons sit 'n paar gelamineerde amandels bo-op, sjokolade noedels...
- Bak tot goudbruin. Ons sal versigtig wees om nie die skilferkorsdeeg te verbrand nie, dit moet goudkleurig wees.
- Ons haal dit uit die oond, laat dit afkoel.
- Strooi versiersuiker oor en sit voor.
Wees die eerste om te kommentaar lewer