Castiliaanse sop met ham, 'n tradisionele resep

Castiliaanse sop met ham

hoe ryk is die Kastiliaanse sop. Het jy dit nie probeer nie? Van nederige oorsprong en met knoffel, brood en paprika as hoofbestanddele is dit 'n baie goedkoop sop wat enige iemand kan voorberei en wat baie vertroostend is in die koue maande van die jaar. Het jy so 'n resep nodig? Neem kennis van hierdie resep vir Castiliaanse sop met ham.

Ham, chorizo ​​en/of eier is bestanddele wat gereeld by hierdie sop gevoeg word. ’n Sop wat jy kan verryk met hoenderbouillon as jy dit gemaak het, in plaas van water. Noudat die winter nader kom, word dit meer gereeld dat ons sous by die huis voorberei, maak gebruik daarvan!

Jy sal sien hoe maklik dit is om voor te berei. Jy kan dit binne 'n halfuur laat doen, maar ek raai jou aan om dit vir 'n uur te laat kook as jy nie haastig is nie. Die tekstuur en geur van hierdie sop wanneer dit so lank geprut word, is heerlik. Wil jy dit nie reeds probeer nie?

Die resep

Castiliaanse sop met ham, 'n tradisionele resep
Die Castiliaanse sop met ham is 'n knoffelsop met 'n groot tradisie. 'n Eenvoudige en ekonomiese voorstel wat baie vertroostend is in die koue.
Author:
Soort resep: sop
Porsies: 2
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 5 knoffelhuisies
  • 1 teelepel soet paprika
  • 3 snye harde landbrood (6 as dit brode is)
  • 75 g. van hamblokkies
  • 1 teelepel chorizo-pepervleis
  • Water of hoenderbouillon om te bedek
  • Sout en peper
Preparación
  1. Skil en sny die knoffelhuisies.
  2. Ons verhit die olie in 'n kastrol en ons braai die knoffel totdat hulle begin verbruin.
  3. Dan ons neem die paprika in soet en verwyder.
  4. Vinnig voeg die hamblokkies by en die snye ou brood en laat dit vir 'n paar minute rooster, terwyl jy van tyd tot tyd roer.
  5. Voeg dan die chorizo ​​​​peper, 'n bietjie peper en ons gooi sous om te bedek.
  6. Ons kook oor lae hitte een uur, maak die soutpunt reg indien nodig.
  7. Ons het die Castiliaanse sop met pittige ham geniet.

Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie.

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.