Elaboraremos una receta sencilla y rápida de un delicioso aderezo para que lo utilices como condimento saborizante en cualquier clase de ensaladas deleitándonos con el exquisito sabor y aroma que nos brinda el cilantro.
Ingredientes:
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de cilantro picado
3 cucharadas de aceite de oliva
zumo de 1 limón
1 vaso de yogurt natural
Sal y pimienta, a gusto
Preparación:
Coloca en un bol la mostaza, el cilantro picado, el aceite de oliva y el zumo de limón. Mezcla todos los ingredientes y condimenta con sal y pimienta.
Por último, agrégale el yogurt natural y remueve unos instantes. Condimenta la ensalada y de no utilizarlo en el momento guárdalo en la heladera.