Fondue de queso Camembert
Es típica la fondue de queso camembert cocinado en su propia caja de madera, pero hoy vamos a prepararla de una manera menos corriente pero igual de apetitosa. Es una buena opción como entrante, o también para acompañar un aperitivo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
INGREDIENTES
- 1 queso camembert entero ( con corteza)
- 1 huevo
- pan rallado
- dulce de moras o arándalos.
- tostaditas
- aceite para freír.
PREPARACIÓN
Pasamos el queso por pan rallado y luego por huevo batido.
Luego lo pasamos por el pan rallado
Por segunda vez lo pasamos por huevo y pan rallado y luego freímos en abundante aceite. El aceite deberá estar caliente, aunque no tanto para darle tiempo a derretirse sin que se queme.
Con un cuchillo le cortamos una tapa en la parte superior, y lo ponemos en una fuente, con las tostaditas y el dulce. Servimos inmediatamente para que el queso no vuelva a endurecer.
Cada comensal untará sus tostaditas con queso y dulce. Bon Appétit!!!
Más datos sobre la receta
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Kilocalorías por ración 250
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