Zumo de sandía con nata

Esta bebida es muy sencilla de elaborar y refrescante, compuesta de pocos ingredientes, para beberla a la hora de la merienda o al término de una entrada liviana en el fin de semana.

Ingredientes:

1/2 litro de zumo de sandía
1 taza de nata fresca
Hielo granizado, a gusto
hojas de menta fresca, para decorar

Preparación:

Lava la sandía, luego pélala y retírale todas las semillas. Una vez realizado este paso, córtala en trocitos y pásalos por la extractora de zumos, hasta que obtengas la cantidad necesaria que indica la receta.

A continuación, prepara una jarra y viértele un poco de hielo granizado y agrégale el zumo de la sandía y la nata fresca. Remueve bien todos los ingredientes y sírvelo frío en copas altas adornadas con hojitas de menta fresca.

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