Volcán de Huevo con Morcilla

Muchas veces tenemos alimentos en casa que no sabemos muy bien que hacer con ellos, o todo lo contrario, los solemos utilizar para muchos de los platos diarios que realizáis, como puede ser el huevo, porque se puede hacer de muchos modos y ser acompañado de muchas cosas.

receta finalizada de volcan de huevo con morcilla
Así pues, la receta que os mostramos hoy es un volcán de huevo con morcilla, un manjar sencillo para el que tendremos que ir a comprar lo necesario y a la vez organizarnos en el tiempo para su preparación.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • morcilla
  • huevo
  • sal

ingredientes receta
Ya tenemos todo listo en la cocina, por lo que nos ponemos manos a la obra con su elaboración, porque lo importante es sentirse con ganas para que todo salga bien.

morcilla desmigaga
Empezamos troceando la morcilla que previamente estará hervida, en un plato, reservándola para después.

huevo en el micro y morcilla
Por otro lado, en un plato medio hondo, colocamos un huevo, sin la cascara, para ponerlo unos minutos al microondas.

Cuando haya pasado un minuto y medio aproximadamente, sacar el huevo y agregarle la morcilla troceada, volverlo a colocar dentro del microondas otros dos minutos más.

Del mismo modo, ahora que ya tenemos el plato listo, únicamente tendréis que ponerle el punto de sal, al gusto de cada uno, o bien alguna hierba aromática si es de vuestro agrado. Yo en esta ocasión no le he añadido ninguna, porque el sabor de la morcilla ya es suficiente.

receta finalizada de volcan de huevo con morcilla
Sin mas que decir, os deseamos buen provecho y que disfrutéis de la receta, recordando que podéis modificar algún ingrediente si no os gusta.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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