Vinagreta de albahaca

Te presento una vinagreta que es muy fácil de preparar. Además, es ideal para acompañar carnes, asadas, ensaladas, pastas y tomates:

Ingredientes

2 1/2 vaso de vinagre blanco
4 dientes de ajos pelados
200 gramos de hojas frescas de albahaca, picadas groseramente
3. cucharadas colmadas de mostaza francesa
225 g de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Coloca en una licuadora el vinagre, la mostaza y el ajo, el albahaca, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Licuar hasta que todo este integrado, servir en una salsera

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