Verdel en papillote

INGREDIENTES:

– 4 verdeles.

– 1 patata.

– 1 pimiento verde.

– 1 cebolleta.

– Sal y aceite.

PROCEDIMIENTO:

– Ponemos en la fuente del horno una base con papel de aluminio y, encima, ponemos la cebolla y el pimiento verde (cortados en juliana). A continuación la patata (cortada finamente) y al final los filetes de verdel.

– Sazonamos y añadimos un poco de aceite. Enrollamos el papel de aluminio y lo metemos al horno durante 20 minutos (180º).

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Recetas de Pescado

Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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