Verdel en papillote

INGREDIENTES:

– 4 verdeles.

– 1 patata.

– 1 pimiento verde.

– 1 cebolleta.

– Sal y aceite.

PROCEDIMIENTO:

– Ponemos en la fuente del horno una base con papel de aluminio y, encima, ponemos la cebolla y el pimiento verde (cortados en juliana). A continuación la patata (cortada finamente) y al final los filetes de verdel.

– Sazonamos y añadimos un poco de aceite. Enrollamos el papel de aluminio y lo metemos al horno durante 20 minutos (180º).

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