Turrón de chocolate y conguitos, un delicioso turrón casero que podemos preparar en casa y disfrutar de una delicia casera. El turrón es uno de los dulces más populares de la Navidad y que no puede faltar en ninguna casa en estas fiestas.
Existen muchas variedades, pero el turrón de chocolate es uno de los que más suele gustar. Lo más conocidos son los de chocolate con almendra o con avellanas, pero este con conguitos o cacahuetes queda buenísimo y seguro que si lo probáis os va a gustar mucho y repetiréis.
Turrón de chocolate y conguitos
Autor: Montse Morote
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 250 gr. de chocolate negro o de postres
- 150 gr. de leche condensada
- Un paquete de conguitos 150 gr.
- 1 cucharada de mantequilla 10gr.
Preparación
- Ponemos un cazo con un poquito de agua, lo ponemos a fuego suave, es importante que el agua no hierva fuerte y que no toque el molde, se hará con el vapor del agua, encima pondremos el bol con los ingredientes y lo haremos al baño maría.
- Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol con la leche condensada. Lo ponemos al baño maría y removemos hasta que esté totalmente fundido.
- Cuando esté bine mezclado el chocolate le ponemos la mantequilla, removemos todo.
- Sacamos el bol del fuego y añadimos los conguitos, la cantidad será a gusto, pero que quede bien lleno y lo removemos bien y que quede bien mezclado.
- Lo pasamos a un molde alargado con la forma del turrón, lo forramos con papel de horno y vertemos la mezcla, dejamos enfriar hasta que se endurezca, lo podemos meter en la nevera.
- Y listo para servir!!!
- Se puede guardar el turrón envuelto con papel de horno y en un lugar seco y fresco.