Trufas de coco ¡muy dulces!

Trufas de coco

Esta es una de esas recetas que no requiere explicación. Dos únicos ingredientes son necesarios para elaborar estas trufas de coco; has leído bien solo dos.  Una receta muy sencilla que entusiasmará a los mas golosos, ya que resultan extremadamente dulces.

Estos bocados dulces son un recurso rápido con el que sorprender a alguien. Un bote de leche condensada y un poco de coco rallado bastan para tenerlas listas. Ni siquiera te harán falta utensilios de cocina para elaborarlas. Puedes combinarlas con todo un clásico, las trufas de chocolate el brandy; lograrás una mezcla explosiva de sabores y colores.

Ingredientes

  • 125 g. de coco rallado
  • 100 g. de leche condensada .
  • coco para decorar

Elaboración

Mezclamos el coco rallado (125g.) con la leche condensada hasta que ambos ingredientes queden bien integrados.

Cubrimos con papel film la mezcla y llevamos a la nevera un mínimo de 2 horas.

Pasado el tiempo, dividimos la masa en porciones (no mas grandes del tamaño de una nuez) y hacemos bolitas.

Las rebozamos en coco rallado y colocamos en cápsulas de papel.

Trufas de coco

Notas

Haz bolas pequeñas; la masa es muy dulce y así evitarás que resulten pesadas.
Las cápsulas de papel no son necesarias, puedes presentarlas en cualquier otro recipiente.

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo total

Kilocalorías por ración 200

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