Trucos y secretos culinarios: Parte II

Vamos hoy a comentar algunos pequeños consejos para que nuestra labor en la cocina se vuelva un arte:

1. Ten la precaución de siempre a las frituras escurrirlas siempre en papel absorbente.

2. Para hacer un buen caldo, la carne se pone en el agua fría.

3. En contraposición al punto 2, si lo que quieres hacer es un buen sancochado, la carne se pone en el agua caliente.

4. Agrégales unas gotas de limón al arroz cuando se está cocinando y verás como te queda blanco blanco.

5. Las verduras de hojas verdes deben ponerse a cocer en agua hirviendo.

Un comentario

  1.   ana lucia dijo

    k onda

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