Trucos y secretos culinarios: Parte I

Vamos hoy a comentar algunos pequeños consejos para que nuestra labor en la cocina se vuelva un arte:

1. Las yemas que te sobren siempre cubrirlas con agua antes de guardarlas en la refrigeradora.

2. Para que el escabeche dure mas tiempo, el vinagre tiene que llegar a hervir

3. Si quieres papas fritas secas y crocantes debes previamente secarlas con un secador e inmediatamente luego de cocinarlas agregarle sal.

4. Siempre a tus ensaladas condiméntalas en el momento de ir a la mesa.

5. Para condimentar una ensalada siempre se utiliza esta proporción: tres partes de aceite por una de vinagre, sal y pimienta.

Un comentario

  1.   maria jose dijo

    estas recetas son muy deliciosas se las recomiendo a todos chao bye

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