Tronco de galletas, nata y chocolate

Tronco de galletas, nata y chocolate

Para alegrarnos el día en este Viernes os hemos preparado un exquisito postre con galletas y chocolate. Un delicioso tronco de galletas relleno de nata y bañado en chocolate el cual es una esupenda idea para las meriendas o fiestas infantiles.

Esta receta es muy sencilla de hacer y les encantará a los más pequeños de la casa, y también a los adultos. Con este tronco de galletas podéis triunfar de manera habitual en cualquier merienda entre amigas por su sencilla y su sabor exquisito que nos fascina a las mujeres.

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas tipo María.
  • 400 g de nata para montar.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 200 g de chocolate.
  • 50 g de mantequilla.
  • Leche
  • Esencia de vainilla.
  • Un poco de agua.

Preparación

En primer lugar, montaremos la nata con unas varillas eléctricas o manuales. Cuando esté casi montada añadiremos el azúcar y seguiremos montando hasta conseguir una nata bien montada.

Después, abriremos los dos paquetes de galletas y en un plato hondo ponemos un poco de leche y una cucharadita de esencia de vainilla.

Luego, sobre una fuente honda vamos montando nuestro postre. En una galleta mojada previamente en la leche con vainilla untaremos un poco de nata y dispondremos otra encima también remojada. Así iremos montando una al lado de la otra hasta acabar con la nata.

Mientras montamos el tronco de galletas vamos derritiendo el chocolate con la mantequilla a fuego lento y al baño María. Removemos un poco hasta que se ligue todo bien y bañaremos las galletas.

Por último, dejaremos enfriar en el frigorífico un mínimo de 3 horas, después decoraremos con chocolate blanco derretido.

Más datos sobre la receta

Tiempo total

Kilocalorías por ración 463

7 comentarios

  1.   rosapadrn256Rosa dijo

    Disculpa, pero debes leer tus recetas antes de subirlas aquí. No se entiende tu primer párrafo. ¿Cómo es eso que hay que montar la nata a punto de nieve, y luego agregar la “nata” poco a poco? Que yo sepa solo las claras se baten a punto de nieve y en tu receta no vi huevos por ningún lado.

    1.    Ale Jiménez dijo

      Tienes toda la razón Rosa! 🙁 disculpad!! Gracias por la corrección! Saludos y gracias por seguirnos!!

  2.   laura dijo

    Hola perdon pero yo no vi que en la receta dijera que a punto de nieve yo entenfi que se montara con el azucar y eso yo entiendo que es incorporar hasta que se mezclen bien y espese un poco ,y en fuanto a lo de echarlas me imagino que se refirio a bañar las galletas una vez remojadas con la leche y acomodadas en un refractario en cuanto al huevo ya hay muchos postres que se realizan con productos elaborados como galleta y ya no se les pone huevo asi que me gusto tu receta la probare y ya te contare gracias que dios te bendiga

    1.    Ale dijo

      Hola Laura! lo que pasó es que ya lo corregí cuando rosa hizo su comentario, por eso ya si se puede ller bien la receta. Gracias por tu comentario y también por seguirnos! Espero que te salga buenísimo!! 😀

  3.   geno dijo

    hola ,esgenial y esta muy buena,

    1.    Ale dijo

      Gracias Geno! y gracias también por seguirnos!! Saludos

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