Tostas de pan de nueces con tomate y queso emmental

Tostas de pan de nueces con tomate y queso emental

Los fines de semana hay personas que se relajan en la cocina, pero esto no significa que sea para comer comida basura, sino comer alimentos saludables, aunque fáciles y rápidos de preparar.

Por ello, hoy os presentamos una ricas tostas crujientes con pan de nueces, tomate y queso emental. Al ser un pan que contiene un cereal como las nueces, se convierten en un gran bocado para la flora intestinal, ya que contienen mucha fibra.

Ingredientes

  • Pan de nueces.
  • Tomates.
  • Queso emmental.
  • Aceite de oliva.

Preparación

En primer lugar, cortaremos el pan de nueces en rodajas medio gorditas. Las tostaremos un poco en una tostadora o en una sandwichera para hacerlo mucho más rápido.

Por otro lado, mientras el pan se tuesta un poco vamos cortando el tomate en rodajas finas. También el queso emmental en rectángulos finos.

Por último, vamos haciendo las tostas. Primero colocamos una rodaja de tomate, a la cual le echaremos un chorrito de aceite de oliva; encima una rodaja de tomate y encima de ésta una de queso, y la gratinaremos en el horno o en el microondas durante unos minutos.

Más información –  Tostas de pan rústico con foie de pato, tomate y queso

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 213


Ale Jiménez

Me encanta la cocina desde que era niña, actualmente me dedico a sacar mis propias recetas y a mejorar todo lo que he aprendido durante años, espero que os gusten mis recetas al igual que a mi me gusta compartirlas con vosotros.

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