Tortita de chocolate con licor y caramelo

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Estamos algo caprichosos hoy y nos apetece un postre bien dulce y cargado de chocolate, por eso aunque no se debe abusar del dulce, por un día no pasa nada, así que haremos un postre de chocolate.

Así pues, la receta que os mostramos hoy sera una tortita de chocolate con licor y caramelo, por lo que compraremos lo necesario para su elaboración y a la vez vamos organizándonos en el tiempo para que no se quede nada a medias.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • huevo
  • harina
  • leche
  • chocolate
  • licor
  • azúcar glas

Ingredientes_receta
Una vez tengáis todos los ingredientes necesarios en la cocina, solo tenemos que comenzar con nuestra receta de hoy.

En primer lugar colocamos en un recipiente adecuado para batir, el huevo, el licor y la leche, batiéndolo bien con ayuda de un tenedor.

Mezcla_de_ingredientes
Por otro lado, en un vaso añadimos leche y el chocolate para derretirlo en el microondas, cuando lo tengamos listo lo incorporamos al huevo batido.

Del mismo modo, con ayuda de una cuchara grande ponemos dos de harina en la mezcla de huevo batido con chocolate y seguimos batiendo hasta conseguir una masa homogénea.

Tortitas
Asimismo, en una sartén no muy grande ponemos un poco de mantequilla y cuando este bien caliente vertemos toda la mezcla, esperando que cuando este hecha darle la vuelta con una pala de madera, vigilando que no se queme.

Cuando veáis que la tortita esta terminada, deberéis colocarla en el plato y echarle caramelo liquido y un poco de azúcar glas, a gusto de cada uno.

Tortita_de_chocolate_con_licor_y_caramelo
Sin mas que añadir os deseo buen provecho y que disfrutéis con este dulce, que como siempre os decimos podemos modificar algún ingrediente si no es de vuestro agrado, para conseguir esa receta estupenda de postre o merienda, sorprendiendo a cualquier invitado.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Un comentario

  1.   Yolanda dijo

    Me parece una receta interesante para sorprender a los invitados y por supuesto golosa!!

    Sólo comentar que sería de buen agrado que en los ingredientes o en la elaboración de la receta, se mencionase las cantidades necesarias de cada alimento.

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