Tortilla de roquefort

Tortilla de roquefort

INGREDIENTES:

– 8 huevos.

– 40 gr. de queso roquefort.

– 20 gr. de nata líquida.

– Aceite.

– Sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO:

– Fundimos el queso al baño María. Lo mezclamos con la nata.

– Batimos los huevos y salpimentamos.

– Preparamos la tortilla en una sartén con aceite y en cuanto empiece a cuajarse le echamos el roquefort con la nata. Doblamos la tortilla y terminamos de hacerla.

– Servir.

Más recetas: Sencilla, Light


Encarni

Hola, mi nombre es Encarni y tengo 27 años (en estos momentos). La cocina me ha gustado desde pequeña y no me da miedo meterme en ella para experimentar con los alimentos, aunque de todas las recetas mi apartado favorito son los postres, la cocina más dulce que se puede hacer. Espero que todos disfrutéis con las recetas que publico y que os animéis a participar siempre que podáis.

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