Tortilla de patata rellena de cangrejo

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INGREDIENTES:

– patatas
– cebolla
– huevos
– aceite de oliva
– sal
– delicias de cangrejo
– huevo cocido
– mahonesa

PREPARACIÓN:

Primero se hace la tortilla de patata de la forma tradicional y después se prepara el relleno picado finito las
delicias de cangrejo, el huevo cocido y añadiendo mahonesa. Se abre la
tortilla por el medio, se quita una tapa y se pone el relleno en cantidad al
gusto, se vuelve a colocar la tapa y a comerla.

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