Tortilla de pastas

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INGREDIENTES:

– 250 g de macarrones

– 200 g tomate frito

– 10 huevos

– Aceite

– Sal

– Mantequilla.

PROCEDIMIENTO:

– Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y mantequilla. Cuando esté lista la sacamos y escurrimos. Cuando hayan escurrido los mezclamos con el tomate frito.

– Ponemos una sartén al fuego con aceite y, mientras, batimos los huevos. Echamos primero los macarrones y el tomate y, encima, los huevos.

– Hacemos como una tortilla normal.

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