Tortilla de Arroz

Existen muchos tipos de tortilla, de patatas, de verdura, de atún, de jamón york y queso etc. Pero hoy os traigo una que es bastante peculiar, una rica tortilla de arroz. Sí como lo leéis, tortilla de arroz y os aseguro que es riquísima.

receta finalizada de tortilla de arroz
La primera vez que la vi, fue en un libro de recetas y decidí probarla por curiosidad, ahora es una de las formas que mas me gustan para comer el arroz.

Tortilla de Arroz
La primera vez que la vi, fue en un libro de recetas y decidí probarla por curiosidad, ahora es una de las formas que mas me gustan para comer el arroz. Los ingredientes son lógicos y el tiempo el justo para comer bien.
Author:
Cuisine: Española
Recipe type: Arroces
Serves: 3
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 200g de arroz
  • 4 huevos
  • aceite
  • sal y pimienta
Instructions
  1. La elaboración es sencilla, solo tenemos que cocer el arroz, como lo hagamos siempre. En agua hirviendo, sal y unas gotas de aceite, así es como lo elaboro yo, a veces le añado un diente de ajo. Cuando tengamos el arroz hervido, lo escurrimos y lo reservamos.
  2. Ponemos una sarten con un poco de aceite a calentar, mientras batimos un par de huevos (yo hago las tortillas de arroz individuales). Cuando tengamos los huevos le ponemos una pizca de sal y al arroz un poco de pimienta. Lo mezclamos todo. Si tenemos la sarten caliente, ya podemos verter la mezcla a la sarten para que se haga la tortilla.
  3. Dejamos que se dore por ambos lados, dándole la vuelta cuando toque y la podemos retirar cuando veamos que esta lista.
Notes
Lógicamente cada uno tiene un punto de cocción para las tortillas, ya sea bien hecha, con el huevo al punto etc. Podéis seguir los mismos criterios para la tortilla de arroz. Solo me queda desearos buen provecho y comentar que se le puede añadir un poco de cebolla o incluso un toque de chorizo.

A disfrutar.
Nutrition Information
Calories: 220

12 comentarios

  1.   Daniela Dal Farra dijo

    Igualmente se puede hacer con la pasta. Yo hago la tortilla de pasta si me sobra algo luego del almuerzo, y asi no la pierdo!

  2.   rocio rock dijo

    buen es raro pero lo probare ademas necesito una recetade cocina

  3.   noelia dijo

    es la primera ves que la voy aser despueste te comento si

  4.   Loreto dijo

    Hola Noelia,

    Gracias por leernos y si la preparas esperamos tu opinión.

    Saludos

  5.   Micaela dijo

    Gracias! la hice hoy y quedó genial 😀 saludos

  6.   diego dijo

    La acabo de hacer… Pero modifike algunos ingredientes… Rikisiiiimooo me encanto y mis invitadooos maaas contentos no podian estar..

  7.   andreyna dijo

    me quedaron bien buena jaajajajajajjajajajajajjajaaj………………………………. 😀

  8.   andreyna dijo

    me quedaron bien buena jaajajajajajjajajajajajjajaaj………………………………. 😀

  9.   paula dijo

    Me quedo hermoso con un poco de hellmans perfecto…

  10.   Ya tú sabe dijo

    Apenas la voy a preparar, pero se ve bien. :v

  11.   Berta dijo

    Justo lo que andaba buscando , no sabía como hacer una tortilla de arroz, hoy la preparé y después les comento . Muchas gracias!!!

  12.   lilian dijo

    acabo de hacer una le agrege perejil y queso pruebelan

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