Tomates al horno con tomillo

Pocas recetas en el mercado son tan rápidas como esta, a ver si te le animas:

Ingredientes

4 tomates perita
2 cabezas de ajo picadas
Aceite de oliva cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Corta los extremos de un tomate y dejar la parte del centro con la semilla. Ponlos en una asadera, rocía a cada uno con el ajo, el tomillo y el aceite de oliva, sal y pimienta y cocinalos durante 15 minutos. Cuando estén tibios, retira la piel y sirve con ensalada de papa y huevo.

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