Tomates a la Plancha con Queso Blanco

Cuando llega el verano no existe nada mejor que comer poco y sano, para no cargar en exceso el cuerpo, que ya bastante tiene con el calor como para que encima le demos comidas densas y pesadas. Lógicamente esto se debería hacer todo el año, pero sin duda el verano es la mejor época para empezar.

receta finalizada de tomates a la plancha con queso blanco
Hoy vamos a preparar una receta ideal para la época, unos tomates a la plancha con queso blanco. Es sencilla de elaborar y el sabor riquísimo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1 tomate grande
  • 1 porción de queso blanco
  • especies
  • sal

ingredientes básicos para la receta
Bien, ya tenemos los ingredientes así que vamos a ponernos con la preparación de este rico manjar.

Cortamos el tomate en rodajas, solo he puesto ingredientes para una persona, pero se puede ampliar de forma proporcional.

rodajas de tomate a la plancha
Ponemos una plancha a calentar y cuando este lista le ponemos las rodajas para que se hagan.

Agregamos especies al gusto, en mi caso hierbas provenzales. Pero también combina con orégano o romero.

queso blanco en rodajas
Cuando tengamos el tomate al punto, cortamos el queso en rodajas y ya podemos montar el plato.

Colocamos una rodaja de tomate con especies y encima una de queso. Espolvoreamos con especies, un poco de sal y ya lo tenemos listo para degustar.

receta finalizada de tomates a la plancha con queso blanco
Solo me queda desearos buen provecho y que disfrutéis del manjar. Sencillo, rápido y sano, poco mas le podemos pedir a los fogones. Recordad debemos comer sano para que el cuerpo no nos pase factura en un futuro.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

5 comentarios

  1.   Dunia dijo

    Muy buena receta! Yo suelo hacerla con orégano y está riquísima ^_^

    Saludos : )

  2.   Alma dijo

    Que buena receta ummm ya se me antojo!

  3.   lola dijo

    que queso es?

  4.   Palmero dijo

    Con PalmeroAceite de Oliva Gourmet en México, tu receta quedará como única, y tu salud también se beneficiará.

  5.   Palmero dijo

    Con PalmeroAceite de Oliva Gourmet en México, tu receta quedará como única.

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