Ternera con Cebolla al Curry

Cuando nos decidimos en hacer pasta a veces nos cansa elaborar siempre el mismo aliño, carne picada con tomate y un poco de queso, para meterlos al horno. Hasta que llega el día en que nos cansamos de este tópico y buscamos otra opción.

receta finalizada
Hoy os traigo la receta para elaborar un rico acompañante para nuestra pasta, sencillo de preparar y que deja un sabor especial en el paladar.

Nuestra receta de hoy es Ternera con cebolla al curry. Elaboración sencilla y riquísima que no deja a nadie indiferente, aunque lógicamente os tiene que gustar el curry, porque sino esta no es vuestra receta.

Empezamos, como siempre, realizando la compra y organizándonos el tiempo para poder preparar nuestra receta de hoy.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 20 – 25 minutos

Ingredientes:

  • 200gr de carne picada de ternera
  • cebolla
  • curry y sal
  • tomate triturado natural
  • aceite


Como veis ya tenemos los ingredientes básicos, sencillos de encontrar y riquísimos para degustar.

cebolla en juliana

Empezamos cortando la cebolla en juliana para ponerla en la sarten con un poco de aceite.

Mientras por otro lado elaboramos la carne picada con un poco de sal y la retiramos.

carne picada de ternera

Ya tenemos la base para la receta de hoy, solo nos falta mezclar los ingredientes para obtener el resultado final.

Unimos la carne con la cebolla, añadimos un poco de tomate triturado y mezclamos bien. Ahora solo nos queda añadir un poco de curry y le agregamos un poco de agua.

ingredientes con tomate
Dejamos que se hagan todos los ingredientes juntos durante un rato y ya tenemos lista la receta de hoy, ideal para mezclar con pasta o incluso con arroz.

receta finalizada
Sin mas que añadir, os deseo buen provecho y que disfrutéis del manjar.

Categorías

Acompañantes, Pasta

Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

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