Tartaleta de hojaldre con nísperos y plátanos

Tartaleta de hojaldre con nísperos y plátanos

Hoy os he querido preparar un delicioso postre para que esta semana se nos pase rápido. Ya pronto vendrán las vacaciones de Verano y, con ellas, la playa y el sol. Por ello, vamos a disfrutar estos días que nos quedan con postres como esta tartaleta de hojaldre con nísperos y plátanos.

Los nísperos es un fruto muy de temporada ahora mismo. De esta manera, podemos aprovecharlo para hacer un delicioso postre, rico, sencillo y fácil de realizar.

Ingredientes

  • 10-12 nísperos.
  • 3-4 plátanos.
  • 1 masa de hojaldre.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Natillas de sobres.
  • Fideos de colores.

Preparación

Para realizar esta receta de tartaleta de hojaldre con nísperos y plátano, en primer lugar, colocaremos la masa de hojaldre sobre papel de horno y, ésta, en una fuente para hornear. Además, la agujerearemos con un tenedor para que no levante cuando la metemos al horno.

Después, cortaremos la fruta en rodajas de 1 cm de grosor y la colocaremos sobre la masa de hojaldre, repartiéndola uniformemente. Además, le echaremos las dos cucharadas de azúcar por encima y la meteremos al horno durante unos 15 mnutos.

Tarta de hojaldre, nísperos y plátanos

Mientras se va haciendo el primer paso, vamos realizando las natillas en una olla pequeña a parte. Yo he utilizado las típicas de sobre, pero si queréis las podéis hacer caseras como ya os hice una vez. La consistencia debe de ser un poco espesa para que luego no se derrame por la tartaleta.

Tarta de hojaldre, nísperos y plátanos

Por último, volcaremos las natillas sobre la cama de nísperos y plátanos que habíamos sacado del horno y la enfriaremos un par de horas en la nevera. Así, la natilla habrá cogido consistencia y la podemos decorar con fideos de colores.

Más información – Crostata con mermelada de nísperos, Natillas caseras

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración 472

Categorías

Postres, Recetas con Fruta

Ale Jiménez

Me encanta la cocina desde que era niña, actualmente me dedico a sacar mis propias recetas y a mejorar todo lo que he aprendido durante años, espero que os gusten mis recetas al igual que a mi me gusta compartirlas con vosotros.

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