Tartaleta de chorizo

 

receta-final

Cuando pasamos por estos días de calor, por lo general siempre nos apetece tomar cosas ligeras y rápidas de hacer y si ademas tenemos invitados en casa, que mejor que prepararles unos pinchos o entrantes para que vayan tomando con un refresco mientras se hace el resto de la comida o cena.

Así pues, que mejor momento para mostraros la receta de tartaleta de chorizo, para la que necesitaremos una serie de ingredientes básicos que compraremos en el supermercado, mientras vamos organizándonos en el tiempo, con el fin de que no se nos pase nada.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • pan de molde
  • chorizo
  • mantequillaingredientes-rece

Del mismo modo, ahora que ya tenemos todos los ingredientes preparados en la cocina, que mejor que comenzar poniéndonos el delantal y empezando con ello, porque cuanto antes lo hagamos, antes podemos probarla.

En primer lugar deberemos poner sobre el mármol de la cocina o bien sobre una tabla de madera la rebanada o rebanadas de pan de molde, para con ayuda de un rodillo de madera, podamos amasarlas hasta conseguir una lamina fina.

primer-paso

Esta lamina de pan de molde fina, la colocaremos en un recipiente apto para ponerlo en el horno, a modo de tartaleta, impregnándolo de mantequilla, poniéndole por ultimo las rodajas de chorizo.

Mientras hacemos estos pasos, deberemos poner el horno a pre calentar a unos 150 ºC, y cuando este caliente meter la tartaleta de chorizo unos 5 minutos, hasta que veáis que se dora el chorizo o bien que comienza a tostarse un poco el borde de la tartaleta de pan de molde.

receta-final

Una vez este terminado ya podréis servirlo en partes individuales. Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que recordéis que si hay algún ingrediente que no es de vuestro agrado, lo podéis modificar por otro.


Loreto

Para mi la gastronomia es un arte. Y poder escribir sobre ella no tiene precio, soy de las personas que piensan que la cocina relaja, evade y nos fomenta la imaginación. Así que transmitir mi punto de vista me resulta divertido e interesante. Con trenta años, aspiro a muchas cosas aún, pero sin duda alguna la de viajar por los mejores restaurantes del mundo es una de ellas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *