Tarta de yogurt con frutas

tarta-de-yogurt-ligeraUna tarta de yogurt  con frutas, una receta muy sencilla, ligera y sin horno, nada complicada. Un postre sano que podemos hacerla de muchos sabores y con frutas variadas.

Para cualquier momento del día, desayuno o merienda queda bien esta tarta y seguro que a los más peques les va a gustar mucho. Se conserva muy bien varios días en la nevera.


Tarta de yogurt con frutas
Author:
Recipe type: Postres
Serves: 6
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 6 yogures 0% con frutos rojos o cualquier otro sabor
  • 250 ml. de leche evaporada
  • 7 hojas de gelatina
  • 1 cucharadita de edulcorante líquido
  • Para acompañar frutas variadas ( fresas, moras, frutas del bosque)
Instructions
  1. Primero pondremos los yogures en un bol, los mezclamos bien, una vez estén bien batidos ponemos una cucharada de edulcorante líquido, si os gusta más dulce podéis poner más.
  2. Por otro lado ponemos en remojo las gelatinas unos 10 minutos en agua fría.
  3. En un cazo ponemos la leche evaporada y calentamos a fuego suave sin que llegue a hervir, cuando esté la sacamos del fuego y echaremos las hojas de gelatina bien escurridas removeremos bien hasta que queden bien disueltas y mezcladas con la leche evaporada.
  4. Echaremos toda esta mezcla a los yogures y mezclamos todo, añadimos algunas frutas cortadas a trozos pequeños, removemos.
  5. Podemos probar la mezcla, y si os gusta más dulce, solo tenéis que poner un poquito más de edulcorante y así hasta dejarla a vuestro gusto.
  6. Cogeremos un molde, mejor desmontable y verteremos toda la mezcla, lo metemos en la nevera de 4 a 6 horas, o de un día para otro, queda mucho más bueno.
  7. Y listo, solo queda sacarlo del molde y adornarlo con frutas o mermelada a gusto.
  8. Para sacarla del molde y que no se nos rompa, pasar primero un cuchillo alrededor para poder despegarla.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rate this recipe: