Tarta rápida al huevo

Te presento una tarta para cuando nos queda poco tiempo y elementos. Esta tarta, al huevo, no es recomendable para personas que quieran adelgasar pero sí para personas que realizan un gran actividad fisica durante el día.

Otra ventaja de esta tarta es que al prepararás en no mas de 25 minutos y en menos de 40 minutos ya la tenés servida en tu mesa.

Ingredientes

250 gramos de pan
250 cm3 de leche
120 gramos de jamón cocido
120 gramos de queso
5 huevos
Nuez moscada a gusto
Perejil a tu gusto
Sal a tu gusto

Procedimiento

Corta el jamón y el queso en trocitos, colocar los pedazos de queso en un recipiente junto a los huevos el jamón, la leche, luego condimentar, salpimentar y pasar todo por una procesadora de alimento.

Tostar rodajas de pan y con las mismas cubrir la tartera tratando de dejar la menor cantidad de huecos posibles, luego vuelca la preparación sobre la tartera y llévala a un horno moderado unos 20 a 25 minutos.

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