Tarta de queso y cebolla a la crema

Te presento una receta distinta para presentar en tu mesa. Esta tarta de queso y cebolla a la crema es ideal para una cena en familia ya que aportarás a tu familia nutrientes y vitaminas fundamentales para el crecimiento y mantenimiento de nuestro organismo.

Ingredientes

1disco de maza para tarta
2 cebollas
200 gramos de queso Gruyere
3 huevos
150cm3 de crema
Sal Cantidad necesaria

Procedimiento

Rehogar la cebolla en una sartén con aceite bien caliente pincelada con manteca o aceite aproximadamente 3 minutos, extender la masa en una tartera y verter la cebolla sobre la misma, agregar el queso en cubitos encima de la cebolla, batir los huevos y mezclarlos con la crema y con un poco de sal, vertiéndolos por encima de la cebolla y el queso.

Llevar a horno moderado y precalentado durante 30 minutos, sacar del horno y servir tibia.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *