Tarta de manzana con Krispies

Ingredientes:
2 cucharaditas de canela
100 g de harina
1 cucharadita de levadura
4 huevos
75 gr de rice krispies
3 manzanas peladas
250 g de azúcar
250 g de mantequilla

Preparación:
Precalienta el horno a 180º, unta de mantequilla y espolvorea con harina un molde. Bate los huevos con 200 gr. de azúcar y reserva un poco, hasta que la mezcla esté espesa y de color pálido.

Agrega la mantequilla, la harina tamizada, los Rice Krispies triturados y la levadura. Vierte esto en un molde, pasa las manzanas cortadas en gajos por el resto del azúcar mezclado con la canela y coloca sobre la masa.

En el horno de 30 a 35 minutos y hasta comprobar que está hecha. Puedes servir caliente o dejar enfriar.

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