Tarta de coliflor

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Ingredientes:

1 tapa de tarta
1 taza de leche
1 huevo
coliflor
harina
nuez moscada
pimienta
queso de rallal
queso mantecoso
sal

Preparación

Lavar e hierve el coliflor, bate el huevo con la nuez moscada, sal, pimienta, agregarle el queso rallado y la harina. Agrega el coliflor y mezclarlo con la preparación. Coloca toda la preparación en el molde de tarta y por encima coloca rodajas de queso mantecoso. Tapa con la otra tapa y lleva al horno hasta que se dore.

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