Tarta de cebolla, queso y pimiento

Te presento una tarta distinta, end onde la combinacion del pimiento con la cebolla y el queso le dan un gusto y toque especial a tu plato.

No dejes de preparar esta deliciosa receta ya que con pocos elemento le estarás brindando un plato de comida lleno de vitaminas y nutrientes.

Ingredientes

1disco de maza para tarta
2 cebollas
1 pimiento rojo grande
200 gramos de queso Gruyere
3 huevos
1 lata de choclo entero
150cm3 de crema
Sal Cantidad necesaria

Procedimiento

Rehogar la cebolla y el pimiento rojo en una sartén con aceite bien caliente aproximadamente 3 minutos, extender la masa en una tartera pincelada con manteca o aceite y verter la cebolla, el pimiento y la lata escurrida de choclo, agregar el queso, batir los huevos y mezclarlos con la crema y con un poco de sal, vertiéndolos por encima de la cebolla y el queso.

Llevar a horno moderado y precalentado durante 30 minutos, sacar del horno y servir tibia o fría.

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