Tallarines al huevo

ensalada-de-pasta-con-verdura

Ingredientes:

50 gr. de manteca

Sal

2 cdas. De crema de leche

500 gr. de tallarines

2 cdas. de aceite

1/2 vaso de vino tinto

Preparación:

Pon a hervir agua con sal. Cocina los tallarines a todo hervor por 10 minutos, al tiempo que incorporas la crema de leche a la salsa y deja la cacerola destapada sobre el mismo fuego. Escurre la pasta, mézclala con el resto de manteca, salsea y sirve con el queso aparte

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