Jugo de zanahoria y tomate
Ingredientes
10 zanahorias chica bien tiernitas
4 tomates
3 ramas de apio
½ vaso de agua mineral
Preparación
Lava con un cepillito bajo el agua del grifo las zanahorias luego lava el tomate y el apio, poner todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que todo quede bien homogéneo.
Llenar un vaso con el jugo y si es de [...]
Sopa Crema de Zanahoria
Ingredientes
½ kilo de zanahorias
1 cubito de caldo de pollo
1 ramita de apio
1 cebolla
½ litro de leche
Perejil sal y pimienta a tu gusto
Preparación
Corta la zanahoria en discos y cocerla en 3 vasos de agua con el cubito de caldo de pollo desmenuzado, luego troza e incorpora la cebolla y el apio. Cuando las zanahorias estén [...]
Bolitas de zanahoria
Ingredientes
½ kilo de zanahorias
2 huevos
Aceite y harina cantidad necesaria
Sal a tu gusto
Procedimiento
Pela las zanahorias y cocedlas con abundante agua con sal, hasta que estén tiernas, luego escurridlas y písalas con un tenedor. Mezcla las zanahorias con las yemas del huevo, añadí las claras batidas a punto nieve. Incorpora la harina y mézclalas hasta que [...]
Cebollas, apio y zanahoria a la vinagreta
Las buenas vinagretas acompañan diversos platos va bien con emparedados acompañando carnes rojas y blancas platos de vegétales realzando el sabor de tus comidas.
Todos piensan que es difícil hacer una buena vinagreta pero a lo contrario es sencillo y tener una buena vinagreta en la heladera te puede ayudar mucho cuando no sabes con que [...]
Copa de espárragos zanahoria y yogurt
Esta copa es muy rica pero además muy nutritiva contiene vitaminas A, B1, B2, C, carotina, hierro, potasio, magnesio, manganeso, azufre, fosforo y yodo. Sirve para combatir las bronquitis crónicas, palpitaciones, artritis, anemia, favorece el crecimiento.
Ingredientes:
6 puntas de espárragos
1 yogurt natural
1 zanahoria rallada
Sal
Hielo a elección
Procedimiento:
Lava y seca las puntas de los espárragos, ponedlos en la [...]
Copa de espárragos zanahoria y yogurt
Esta copa es muy rica pero además muy nutritiva contiene vitaminas A, B1, B2, C, carotina, hierro, potasio, magnesio, manganeso, azufre, fosforo y yodo.
Sirve para combatir las bronquitis crónicas, palpitaciones, artritis, anemia, favorece el crecimiento.
Ingredientes
6 puntas de espárragos
1 yogurt natural
1 zanahoria rallada
Sal
Hielo a elección
Procedimiento
Lava y [...]
Copa de espárragos zanahoria y yogurt
Esta copa es muy rica pero además muy nutritiva contiene vitaminas A, B1, B2, C, carotina, hierro, potasio, magnesio, manganeso, azufre, fosforo y yodo.
Sirve para combatir las bronquitis crónicas, palpitaciones, artritis, anemia, favorece el crecimiento.
Ingredientes
6 puntas de espárragos
1 yogurt natural
1 zanahoria rallada
Sal
Hielo a elección
Procedimiento
Lava y [...]
Zumo de zanahoria manzana y tomate
Ingredientes
1 zanahoria
1 manzana
1 tomate
1 naranja
Preparación
Lava la manzana, pela la zanahoria y pasa por la licuadora. Ralla la pulpa del tomate y cola. Mezcla todos los jugos y agrega el zumo de la naranja exprimida.
Tarta de zanahoria con coco
Vamos hoy con una receta muy deliciosa, idea, para una tarde de lluvia.
Ingredientes:
6 bollos redondos de leche,
1 Kilo de zanahorias,
1/4 kilo de azúcar,
1/4 kilo de coco.
Preparación
Parte los bollos a la mitad y recubre un molde redondo con la parte baja del bollo, tritura la zanahoria previamente cocida y haz un puré mezclando la zanahoria, [...]
Arroz con salsa de arvejas y zanahoria
Ingredientes:
3 tazas de arroz HERVIDO
100 gr. de queso rallado
1 zanahoria grande
1 cebolla grande
1 lata de arvejas
perejil picado
sal y pimienta
2 cdas de aceite
Preparacion:
Pica la cebolla en daditos, corta la zanahoria en rodajitas y cada rodajita en 4, de forma que queden triangulitos pequeños.
Fríe en una ollita la cebolla y la zanahoria juntas, [...]
