INGREDIENTES: - 2 pomelos. - 200 gr. de queso blanco. - 1 manzana (cortada en dados). - 50 gr. de apio (en rodajas). - 1/4 chalota picada. - Aceite. - Sal y pimienta. PROCEDIMIENTO: - Lavamos, secamos y cortamos por la mitad los pomelos....

  INGREDIENTES: - 1 kg. de calabacines. - 100 gr. de nabos. - 100 gr. de nata líquida. - Cebollino picado. - Sal y Pimienta. PROCEDIMIENTO: - Pelamos y les quitamos las pepitas a los calabacines; los cortamos en dados. - Pelamos y cortamos...

INGREDIENTES: - 1 calabacín. - 1 berenjena. - 1 zanahoria. - 1 puerro (la parte blanca). - 75 gr. de harina. - Aceite y sal. PROCEDIMIENTO: 1- Lava y corta las verduras en tiras (bastones). 2- Diluye la harina en agua hasta obtener una...

INGREDIENTES: - 3 huevos. - 50 gr. de cebolla. - 50 gr. de zanahoria. - 100 gr de nabos. - 300 gr. de puerros. - 300 gr. de repollo. - 200 gr. de apio en rama. - 30 gr. de queso gruyère. - Perejil y Perifollo. - Sal y pimienta. PROCEDIMIENTO: 1.-...